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2012年4月17日星期二

Sushi Tei @ Tropicana City Mall

Sushi Tei @ Tropicana City Mall

上个周末,和一班博客朋友来到Sushi Tei(寿司亭)考察了他们最新推出的春季菜单。距离上一次于Sushi Tei 的邂逅也有将近一年了,值得赞扬的是他们食物的品质和服务态度在一年后更上一层楼了,让我享受到一次非常愉快的用餐体验。
Sushi Tei 是一家国际化的日式寿司连锁店,起源自新加坡。
他们开放式的厨房让师傅们可以在食客面前大展厨艺,和食客分享他们准备料理的过程。
在 Tropicana City Mall 的Sushi Tei 以木质桌椅为主,给人一种高贵典雅的感觉。

回到正题,Sushi Tei 正在推出他们最新的春季菜单,让爱护寿司亭的饕客们可以享用到日本春季的食物和食材。
Purple Lady  RM6
双层开胃酒配上芒果果冻

呈现的颜色尽显春天的温暖与热情。
(前) Sunrise  RM5.80
(后) Frozen Matcha  RM10.80
Volcano Roll  RM6.80
鳗鱼,黄瓜和芝士奶油

第一次到Sushi Tei 必点这一盘寿司,寿司上的芝士就像火山熔岩般在口中不断的蔓延开来,很豪华奢侈的一块哦。
Eringi Batayaki  RM9.80
Eringi 蘑菇配上日本青葱

把大颗的蘑菇切薄片后,配以青葱在平底锅上热炒,喜欢蘑菇料理的朋友一定不能错过这一道。
Sashimi Moriawase "WAKANA" 5 kinds  RM56.80
金枪鱼,红虾,扇贝,墨鱼和三文鱼


Sushi Tei的海鲜都是新鲜进口的,所以他们的生鱼片品质也是有所保证的,肯定是最顶级的享受。生鱼片的口感很好,很柔软,配上几滴柠檬汁,更能提升海鲜的鲜味。
Maguro Heart Roll  RM16.80
金枪鱼,鳄梨和卡尼梅奥卷

以心形呈现的寿司,一改圆形和三角形寿司的传统,非常独具一格,不仅仅是食物,更是一种视觉上的艺术。
Kamaage Shirasu, Chutoro & Negitoro Don  RM28.80
清蒸沙丁鱼仔,配上金枪鱼片,剁碎金枪鱼和寿司饭

沙丁鱼仔你吃过吗?首次由Sushi Tei 引进的沙丁鱼仔可不是一般的江鱼仔哦,吃起来的口感相当好,柔软有不会刺痛舌头。而且,沙丁鱼仔是新鲜的,不经油炸或腌制,让食客更能吃出它的原汁原味。
Soft Shell Crab Tortilla Pizza  RM13.80
芝士烤软壳蟹披萨


披萨上的芝士是显而易见的慷慨,看了令人口水直流。这是我第一次尝到以软壳蟹制作而成的日式披萨,很新奇的组合,吃过以后只有一个字形容--脆!软壳蟹炸得香脆,薄薄的饼皮也是十分爽脆的。这一道一定要趁热吃,才会尝到最佳味道哦。
Kamaage Shirasu Sushi  RM6.80 per pair
沙丁鱼仔寿司
Aka Ebi Sushi  RM13.80
红虾寿司


和一般马来西亚寿司店不同的是,Sushi Tei 特别趁着春季引进了这一种Aka Ebi红虾,味道比起一般的虾更鲜甜,也较有弹性。
Maguro Yukke Pasta Salad  RM16.80
辣金枪鱼意粉配上法式酱料


Sakura Okonomiyaki  RM16.80
Chu Toro Sashimi  RM29.80
Chu Toro 是金枪鱼肚上的肉,且较不油腻,口感也更为结实。金枪鱼这一部分的肉是特选的,非常珍贵,所以叫价也相当不菲哦。值得一试。
Asari & Hotate Garlic Shoyu Pasta  RM28.80
炒细辛蛤、扇贝意大利面


意大利和扇贝的配搭一直是我的挚爱,他们的扇贝可不是普通的大哦。
Inri Kani Mentai Mayo  RM5.40
Tamago Mentai Mayo  RM5.40
Soft Shell Crab  RM15.80
Gyu Misoyaki  RM15
这里的铁板烧让你可以自己动手哦!
Hokkaido Corn Cream Croquette  RM6.80
Saba Shio  RM13.80
野生梅子酸酪  RM7

他们春季的促销让我的星期六都亮了起来,我觉得爱寿司和日式料理的朋友都应该来享受一下春天的料理。春季的促销菜单截至今年五月,所以心动的你,必须马上行动了!


地址 : Sushi Tei @ Tropicana City Mall
 Lot G-16 Ground Floor, 
Tropicana City Mall
 Tel: 03-7728 9299

营业时间 : 11:00am - 10:00pm ( Last Call 9.30pm) 
 网站 : www.sushitei.com

在The Garden, Mid Valley, Gurney Plaza, Pavilion KL, Suria Sabah Shopping Mall 以及即将开张的 Setia City Mall, Setia Alam 都有设分店。


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4 条评论:

  1. 沙丁鱼仔,还没吃过咧。。。。原来这里有铁板烧,要去试试了。。。

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    1. @jinnie 还不容易,你就今晚去吃当晚餐吧!

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  2. 回复
    1. @SIS Ya.. I know in Singapore, Sushi Tei one of the popular Japanese Restaurant!

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