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2015年1月28日星期三

Tian Huat Restaurant 添华肉骨茶 @ Taman Sri Tebrau, Johor Bharu

Tian Huat Restaurant 添华肉骨茶 @ Taman Sri Tebrau, Johor Bharu

想吃肉骨茶,却又不想重复光顾就坐落在附近的顺发肉骨茶,为了尝鲜,选择了在同一区的添华肉骨茶。添华肉骨茶是以住家式经营,除了肉骨茶外,也提供各种类的家常菜。

 RM11/person
和新山不少的肉骨茶相似,添华也以砂锅的方式呈现肉骨茶。一如往常的,我们选择了什锦锅,除了肉骨外,还有猪肝、花肉、猪肚、炸腐皮和金针菇等。肉骨汤味道不错,淡淡的药材香而且不油腻,淋在碗里真的很下饭。最棒的是,加汤是不需要价钱的,让我们喝的过瘾。 


Silver Pomfret at RM6/100g

除了肉骨茶,我们也点了酸辣蒸鱼,可选择甘榜鱼或其他当日时鱼。当天,刚好有银鲳,我们也顺势选了这道时鱼。酱汁的部分做得不错,酸辣度恰恰适合我的口味。


地址 : Tian Huat Restaurant 添华肉骨茶
2, Jalan Keris 2, Taman Sri Tebrau,
80050, Johor Bahru
GPS : N 1 29.413'  E103 46.221'

营业时间: Thu - Tue 11am - 3pm / 6pm - 4am
每逢星期三休息

2015年1月14日星期三

Sunny Fish Head Soup 三楼不夜天鱼头汤 @ Taman Johor Jaya, Johor Bahru

Sunny Fish Head Soup 三楼不夜天鱼头汤 @ Taman Johor Jaya, Johor Bahru


我们到了柔佛再也,准备到与这家三楼不夜天同排的海鲜饭店吃午餐。但是,抵达的时侯已是午餐时间后,饭店已经午休。为了方便,我们到了这家坐落在角落的饭店。这家饭店和彩虹花园著名的“三楼”同名,所以其实我们对食物的品质和味道期盼是蛮高的。


翻了菜单后才发现此“三楼”非彼“三楼”,餐点的选择也不多。但是,我们还是决定尝试一下。我们选择了较轻便的家常菜。

Stir Fried Fish Head 炒鱼头  RM15
我们吃过不错的炒鱼头也很想念当时的味道,所以在菜单里看到炒鱼头时,情不自禁的就点了。但是,吃起来时味道却没有预期中的好,大概是少了可以大大提升鱼头鲜味的豆瓣酱。
Daily Vegetable 油菜  RM8
青菜方面我们选择了油麦菜,稍微汆烫然后拌上麻油和蚝油。
Otak-Otak 乌达  RM12
乌达的味道也只属一般。

整体来说,饭店的食物味道还蛮普通的。唯一的优点是,如果你在下午三点到五点的时间找中餐的话,你可以把这家“三楼”列入选择的列单中。

地址 : Sunny Fish Head Soup 三楼不夜天鱼头汤
27, Jalan Rosmerah 3/1, 
Taman Johor Jaya 81100 Johor Bahru
GPS : N1 31.846'  E103 47.885'

营业时间 : 11am - 12am
Tel : 012-716 9989
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