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2013年6月26日星期三

Moonlight Cake House @ Taman Bukit Indah, Johor Bahru

Moonlight Cake House @ Taman Bukit Indah, Johor Bahru

偶然踏入这家以新鲜烘培的英式茶点闻名的咖啡厅,蛋糕都是每天从中央厨房运至的,保证新鲜,这样一来客人就不会买到隔夜的蛋糕了。不是每一间连锁蛋糕店都可以保持分店的水平,但我觉得这家“月光蛋糕屋”做得不错。
室内以微醺的灯光打造浪漫温馨的氛围,但最吸引人的还是入口处的蛋糕橱窗,以色彩鲜艳和看似很棒的蛋糕点缀。如果你的脑袋瓜儿没办法想象那回事什么样的画面,请看下面的照片~
登~各式各样的蛋糕就是这样整齐地摆放在橱窗里,在门口给大家招手。像我这样不嗜甜的人,看到这么诱人的蛋糕,还是会觉得欲罢不能。到访Moonlight的时候,是在圣诞节前夕,所以除了普通的蛋糕外,橱窗里也应节地摆放了手作树桐蛋糕。

除此之外,咖啡厅也有售卖精致的手作巧克力和一些特别吸引儿童目光的可爱造型蛋糕。我蛮喜欢他们制作蛋糕的用心,从蛋糕的味道到蛋糕上精致的布置,都是结合食物和艺术的精心杰作。

经过一番视觉上的享受后,是时候享用美味的蛋糕了,搭上一杯香浓咖啡,就更完美了。
Mocha 摩卡  RM7.90
时间大概是晚上九点,担心晚上会因为太浓的咖啡而失眠,所以选择了摩卡,加入了热牛奶和巧克力的甜味,减缓了咖啡的苦涩。这口感蛮不错的,尤其是上面浓郁又顺滑的奶泡。如果你是喜欢那苦涩口味的咖啡爱好者,摩卡莫过于你甜度适当有不失咖啡香气。每一口配上一小块的蛋糕就好了。
Panna Tsuki 宝蓝月特调  RM7.50
这杯取名很特别的咖啡扣起了我的好奇心。虽然只是纯粹一杯加了奶泡的冰沙咖啡罢了,但是可以令我回忆起当年在沙拉越喝的道地三色及五色奶茶。你有同感吗?很简单的理由,我就是喜欢喝浓郁奶香的咖啡。看起来会有三高的奶泡,有谁可以抗拒这诱惑呢。话说回来也不可喝太多,我只在特定的一天,好好地享受一杯好喝的咖啡。 
Lisy Oreo  RM6.80
最常见到拿来当甜点的OREO,依然可以轻易的把简简单单的蛋糕变得好吃。巧克力慕士蛋糕配上OREO当夹心,有种双重的口感,脆饼干加上入口即化的蛋糕,超享受的。
Mango Yogurt  RM6.80
我一向都喜欢吃水果蛋糕,口感清爽及清新。这芒果优格蛋糕让我深深的爱着它。最上一层是甜甜地芒果,非常的开胃及迈向吃得健康的步伐。
Dragon Mango Prawn 芒果虾卷  RM6.50
这一道是我在香港点心店吃点心时必点的一道。刚巧在点餐时看到这一道就毫不犹豫的点来试试看。一上座看到它就有点失望,烧焦了的外皮,可是每一口多可以吃出酥脆又新鲜的虾卷。整体来说,外表虽不达标但还是可以满足我的食欲。

终结这里,蓝宝月是个值得和朋友喝杯咖啡吃块蛋糕聊聊天的地方。简简单单的一杯咖啡加上如此休闲的环境,就足以让我待在这里一整个下午。除了这些甜点,他们也有提供正餐来满足需求。如有在附近的话,你不妨可以前来吃吃看。


地址 : Moonlight Cake House
1, Jalan Indah 16/12, 
Taman Bukit Indah, 81200 JB
GPS : N01 28.867'  E103 39.889'

营业时间 : 9am - 12am
Tel : 07-232 9922

2013年6月19日星期三

Kafe Enam Puluhan @ Stulang Laut, Johor Bharu

Kafe Enam Puluhan @ Stulang Laut, Johor Bharu

每回吃午饭时,都觉得别人吃的比较香,这一回闻到的是马来美食Mee Rebus的味道。隔壁桌的邻居正在吃着Mee Rebus呢,让我周末的美食狩猎记有了新的目标。出发前,上网搜查了一番,发现这家名为“六十年代”的马来咖啡店以其Mee Rebus闻名,算是新山Mee Rebus界里的老字号了。
Kafe Enam Puluhan坐落在新甘光海边,和新香港和精致的印尼餐厅毗邻,相较之下,Kafe Enam Puluhan 的外观就真的逊色不少,如果不留神,大概不会注意到这家马来餐厅吧。尽管外貌不扬,食物味道若好,还是十分值得光顾的,这一趟就是为了累计十几年的老味道和好味道。
Mee Rebus  RM3 
Mee rebus 算得上是北部Mee Jawa的兄弟,都是我喜欢的面食。Mee Rebus的配料有水煮蛋和口感爽脆的炸面皮,让整道面食吃起来口感更有意思。挤入少许的酸柑汁,让面吃起来味道较清新,也不会太腻。汤汁很浓稠,让每一条面条都沾上,很够味道。

Kempas 乌达 RM0.60/ 条
Kafe Enam Puluhan 也有售卖柔佛Kempas的乌达,呈现的是火红的颜色,但可别被他热辣的颜色给唬着了,其实吃起来并不太辣,反而带点甜味。不过,我还是比较喜欢麻坡式的乌达,有较浓郁的椰浆香味和新鲜又大块鱼虾肉在里头,吃起来更觉得真材实料嘛。

地址 : Kafe Enam Puluhan
69, Jalan Sultan Ibrahim, 
80300 Johor Bahru, Johor
GPS : N01 27.857'  E103 46.508'
(就在新香港餐厅附近)

营业时间 :  中午营业到深夜
Tel : 019-7794747

2013年6月12日星期三

The Wood House @ Taman Indahpura, Kulai, Johor

The Wood House @ Taman Indahpura, Kulai, Johor

星期天的傍晚,在离境前,选择到这家名为“小木屋”的餐厅享用晚餐,奖赏自己一番,也让自己更有精力面对接下来的五个工作日。“小木屋”的主要经营理念以啤酒吧为主,从名字看起来这家啤酒屋也太可爱了吧?抵达的时间尚早,Happy Hour的人潮还没开始。我们的目的也不是这里的啤酒,只是想来份丰盛又省时的晚餐。
这是餐厅的外观,你是不是也认为这样的招牌不入流也不吸引人?不晓得晚上会不会有灯光让它看起来不那么单调。不过,内部的装潢确实蛮吸引人的,尤其是岁末圣诞节和新年的布置,只是灯光不太充足,我们还是选择了户外的位子。
Mongolia Fish Fillet 蒙古鱼柳 RM12.90
餐单内的餐饮选择十分有限,就只有寄到鱼排、鸡排和下酒的拼盘。唯有选择他们的招牌蒙古鱼柳和炸鸡排果腹。蒙古鱼柳配上了菜丝沙律和炸薯条,裹上面包屑炸香的鱼柳,淋上蒙古酸甜酱,不晓得如何确定那是不是蒙古的味道,不过总的来说,这道鱼柳满开胃的,尤其是以水果制成的酱汁,吃起来味道很清新。
Salad Chicken Chop 沙律鸡扒  RM12.90
沙律鸡排则配搭菜丝沙律、荷包蛋和薯条。这样的摆盘让我不经意地想起SS2 Murni 的Roti Spiderman,同样是以美奶滋来点缀的。虽然炸鸡排看起来很油腻且重口味,吃起来还蛮爽口的,外皮香脆,却也成功保留了肉汁,吃起来很顺滑,配上美奶滋减轻了鸡排的油腻感。

总的来说,食物的味道还算不错,就是餐单食物的选择太少,我想像我这样喜欢新鲜感的客人就不会再光顾了。希望他们能给餐单注入更多的选择和惊喜。



地址 : The Wood House
1207, Jalan Kasturi 36/45,
Taman Indahpura, 81000 Kulaijaya, Johor
GPS : N01 38.269'  E103 37.501'

营业时间 : 4pm - 12am
Tel : 016-7119289 / 012-7641006 / 017-7693617

2013年6月5日星期三

Yong Taufu @ Kedai Kopi Sin Yong 美乐亞蓉釀豆腐 @ Bandar Baru Permas Jaya, JB

Yong Taufu @ Kedai Kopi Sin Yong 美乐亞蓉釀豆腐 @ Bandar Baru Permas Jaya, JB

上一回在蒲种吃酿豆腐大概已有一年了。走了一圈大众书局,随手拿起书架上的柔佛美食手册,一整本都介绍柔佛各区的美食。美乐亚蓉酿豆腐,就是手册里推荐的其中一间,坐落于新山百万镇。这一趟算是美食文化之旅吧,因为酿豆腐其实在马来西亚的每一个角落都可以找到,就是口味会因为地方特色而稍有不同。来到亚蓉酿豆腐,就试一试柔佛州的酿豆腐吧。
他们的酿豆腐看起来大同小异,就是豆腐蔬菜等釀上鱼肉或肉馅。比较不同的是吃法,平常在吉隆坡吃,是叫一大碗的釀料,配白饭吃,而这里大家比较喜欢把釀料配面食吃。点餐的方法大约如下:

1. 选择你想吃的面食或白饭,告诉老板你要干捞或清汤。
2. 然后选择你心仪的釀料。
3. 如果你要釀料以油炸的方式呈现,把釀料放入盘子,如果要水煮,把它放入碗中。
4. 找位坐下,静候酿豆腐上桌。
种类繁多的酿豆腐摆放在架子上,除了酿豆腐,美乐亚蓉其实也以他们特制的肉干而闻名,这一次预算有限,加上他们的肉干还真有一点叫价不菲,肉干就留下一次品尝吧。
面食的价钱为RM3.50,釀料则每件RM0.80。店里相当著名的是其干捞河粉,但我们却叫了干捞面和粿条汤。
这是我为干捞面挑选的釀料。RM3.50的干捞面原本就会配上鱼丸(有人说那是猪肉丸,但是口感吃起来比较像鱼丸,不过味道好最重要,管他是鱼肉还是猪肉呢?)除此之外,我很喜欢他们像寿司卷的釀料,吃起来很有日式风味。
Dry Noodles 干捞面  RM3.50
除了鱼丸,干捞面上也摆上了老板特制的炸五香,切得薄薄炸得香脆,配上面吃味道刚好,要是当点心吃,应该也不错吧。
Hor Fun 河粉汤  RM3.50
粿条汤同样搭配炸五香和鱼丸,还有一匙看起来很诱人的肉碎。酿豆腐很好吃,就是粿条的汤底略嫌味道不足。我还是比较干捞的版本,吃起来味道比较丰富也十分开胃。

下一回会再度光临尝试他们的肉干,希望他们的肉干不会让我失望哦。

地址 : Permas Yong Taufu 美乐亞蓉釀豆腐
21, Jalan Permas 10,
Bandar Baru Permas Jaya,
81750 Johor Bahru
GPS : N01 29.826'  E103 48.932'

营业时间 : 10am - 9pm
Tel : 07 - 3863858 / 016-07103722
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