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2017年7月26日星期三

Boat Noodles @ JBCC, Johor Baru

Boat Noodles @ JBCC, Johor Baru

独具特色的泰式Boat Noodles 已在马来西亚落户一段时间了。还记得它刚登入大马时,首都有着不多的分店,很多食客因为这份新鲜感十足的餐点到店外排队呢。如今,boat noodles 的热潮已渐渐退去,分店也遍布全国,但还是给食客多了一个选择,当你在扒头不知该吃什么的时候,boat noodles也可以列入你的选择中。


不如从前的是,为了迎合不同食客的口味和喜好,boat noodles 餐厅的菜色选择增加了。
龙眼水  RM3.90
泰国和马来西亚一样,是个盛产热带水果的国家,芒果、龙眼和榴莲的产量都相当庞大,所以常常作为甜点和饮料的食材。不少住北马的居民,到泰国时都大包大包的买他们的龙眼干,品质高价格也便宜。我们光顾的时候,餐厅刚好推出龙眼水为他们的“当日饮料”。如图所示,材料下得很足,不过就如一般的泰式饮料和甜点,对我而言味道偏甜。但如果吃的是热辣的食物,这杯清凉的饮料还是十分搭的。


汤头共有四种,面则有两种-泰式米粉和蛋面。我们本来想每一种都试一试的,但被告知蛋面卖完了。

Pathumtani 是以泰式甜酱油制成的汤底,略带令人胃口大开的酸辣味。

Ayutthaya 汤底则口味较为浓郁,加入了十多种的药材与香料烹煮而成。


我们点了牛肉和鸡肉口味的,每一碗都有大概一大口的份量加上一颗肉丸(鸡肉或牛肉),撒上香蒜和芫荽,一整碗可以很顺口的滑入口中。


两种汤头都很棒,也很开胃。吃Boat Noodles最好玩过瘾的就是看着吃完的碗越叠越高,尤其是和一班朋友一起吃时,互相较劲儿,吃Boat Noodles就更加有乐趣了。

地址 : Boat Noodles
Lot 307, 3rd Floor,
Komtar JBCC Johor Baru City Center
80000 Johor Baru
GPS : N 1 27.709 E 103 45.811

2017年7月12日星期三

Broovies Cafe @ Bandar Indahpura, Kulai

Broovies Cafe @ Bandar Indahpura, Kulai

很久没到咖啡座用下午茶了,这一回勾起我们食欲的是这家在古来的 Broovies Cafe。Broovies Cafe 坐落在优美城,古来新崛起的城镇,近年来因为Aeon Jusco 在这里扎根而变得热闹起来。随着日渐汹涌的人潮,各式各样的餐厅和食馆也开始冒出头来以迎合不同阶层的顾客群。除了Broovies Cafe,不少在新山闹市小有名气的连锁店也选择在这里扩展营业版图,如 Sugar on Top, UFB, MyLiberica, Anmour cafe 等等。


因为这里是古来新兴的金融区,集中了几家银行,Broovies Cafe 前方的路段交通非常繁忙,车来车往的要找停车位也不容易。Broovies Cafe 有着宝蓝色的招牌,店名以白色书写,还明显地躲着英国国旗,总分展现咖啡座英伦风的主题。*请忽视咖啡座外稍微碍眼的招聘广告*


走近Broovies Cafe,你一定也会觉得这家店的主人特别用心。蓝色的旧时电话亭就摆放在店外,从店内以玻璃门窗探视,让我们犹如置身于电影里的场景呢。咖啡座的入口处还放了一些用过的咖啡渣,供食客领取以作肥料或其他用途。


内部装潢更是令人惊讶,虽然店的面积不大,但是每一寸都被善用了,还巧妙地分割成几个不同感觉的区域。


店内的小饰品都是精心挑选的,和整体主题非常相称。


餐厅的每个角落都有很高的照片值。 




橱窗里摆放了选择不多,但看起来都很诱人的切片蛋糕。


我们选了彩虹千层蛋糕。如果在店内用餐,蛋糕上桌时也会有惊喜哦,简单但精致的摆盘,让原本平凡的蛋糕,摇身变成华丽的公主,看了就食欲大增。
Peppermint Mocha  RM11
如果你也爱咖啡的香气,但想来一杯口味较清新的,这杯薄荷摩卡肯定最适合不过了。结合了咖啡、巧克力和薄荷,香气和清甜都融在一杯里。
Rainbow Mille Crepe  RM13
色彩鲜艳的千层蛋糕虽然看起来诱人,味道就如普通的法式千层蛋糕一般。我还是比较喜欢Passionfood的彩虹海绵蛋糕,每一层都有鲜果和果酱,味道比较多元化。


松饼也是餐厅里的招牌餐点之一,除了我们点的香蕉巧克力松饼外,还有其他多种口味。
特制饮料 - Buah Long Long Juice  RM3.9
我们光顾的时候刚好咖啡座推出这个热带风味十足的Buah Long Long果汁。价钱看起来很优惠,我们不假思索的就点了。酸酸甜甜的滋味,在吃了蛋糕和松饼后品尝特别解渴,也减轻了吃高脂甜点后的罪恶感。
Banana Nutella Waffle topped with Chocolate Ice Cream  RM16
这道松饼最适合喜欢巧克力搭配香蕉的客人了。这一份巧克力的分量可是十足呢,松饼的面糊本身就加入了巧克力调味,上面除了摆放切片的香蕉,还淋上了nutella巧克力酱,一匙冰凉的巧克力雪糕摆在热乎乎的松饼上,看似冰火不相容,吃起来味道却是极好的。

地址 : Broovies Cafe
55, Jalan Kenanga 29/5,
Bandar Indahpura,
81000 Kulai
GPS : 1.642151  103.619689

营业时间 : 12pm - 11pm
Tel : 07-665 1019
FB : Broovies Cafe
Insta Broovies Cafe

2017年6月28日星期三

Arirang Korean BBQ Restaurant @ Bandar Putra, Kulai

Arirang Korean BBQ Restaurant @ Bandar Putra, Kulai

在找正宗的韩国餐吗?如果你不嫌麻烦从新山驱车半小时,Arirang Korean BBQ Restaurant 肯定可以满足韩国餐爱好者的口腹之欲。Arirang坐落在古来太子城,离太子城的公园不远。虽然位于人烟较稀少的商业区,我们光顾的星期六晚上餐厅里还是有不少食客的。


和其他韩式餐厅一样,正餐前先上一桌的小菜。韩国餐最正的就是这一点,每次看见摆满整桌的小菜,不同味道不同颜色,都觉得很雀跃。入口清凉的小菜很有开胃的效果,在肉食大餐前吃最适合了。虽然小菜是可以续盘的,还是得稍微抑制一下,留点空间给主食啊。


韩式人参鸡汤,在冷冷的雨天吃即暖心又暖胃。用了中式的方法喝这道汤,就一口鸡肉一口汤的喝。韩裔老板有点看不过眼,过来教我们韩式的正宗吃法,很熟练的将鸡肉用勺子掰开,把鸡肚里的糯米饭和汤汁混合,吃起来特别像稀饭,这样一来,锅里的每一样食材都不浪费了。


泡菜汤喝多了,这回我们选了大酱汤。味道确实有惊喜,发酵后的豆香和咸咸辣辣的口味,很下饭。 


另外一道经典韩国料理--海鲜煎饼。热乎乎的时候吃最过瘾了。 


套餐的主角上桌啦。烤肉是前面有提到的韩裔老板亲自在店外烤的。这样一来,可以吃到好吃的烤肉,又不需要被烟熏,倒也不错。不过如果你还是喜欢烤肉在你面前的用餐体验,你也可以到店外和老板聊聊天(如果你懂韩语的话),陪他一块儿烤肉。

烤肉腌得很入味,被达人烤得恰到好处。单独吃味道不错,不过用生菜裹着沾辣椒和蒜片吃罪恶感减轻不少啊。



Address : Arirang Korean BBQ Restaurant
7505, Jalan Enggang 19, Bandar Putra
81000 Kulaijaya

Business Hour : 10am - 11pm
Tel : 07-590 8744

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