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2015年7月29日星期三

Farmland Porridge Steamboat 田园粥火锅 @ Taman Century, JB

Farmland Porridge Steamboat 田园粥火锅 @ Taman Century, JB

被料理店外的价格吸引,上哪儿找每位RM8.90的暖心火锅料理?我喜欢星期五的晚上,那我们就可以有多一点的时间放松地享用晚餐,不必顾虑隔天的工作日。所以,星期五晚上泡火锅,就再适合不过了。

我们决定到里头一窥价格的真伪,结果真如布条所示,B套餐就是RM8.90,我们点了两人份,就是RM17.80。


B套餐内含鲜虾、鱼片、鸡肉、肉丸、蔬菜鱼丸、蟹棒、腐皮、金针菇、白菜、油麦和伊面。

为了让火锅更精彩,我们还另外点了我们都爱的鱼缥,小份的是RM10.00。
等待火锅起滚的当儿,食客也可以在菜单中选择一些熟食或开胃小菜。我们选择了皮蛋,我们都知道它不太健康,却又无法抵挡想吃的冲动,久久一次应该没关系吧 (找藉口中=P)。

田园的招牌就是粥底火锅,我们选择了金黄色的金瓜粥,单是颜色就让人食指大动了。把各种食材加入砂煲中,热乎乎的火锅不只暖胃,还很暖心呢。


地址 : Farmland Porridge Steamboat 田园粥火锅
91, Jalan Harimau Tarum, Century Garden, 80250 Johor Bahru
GPS : N1 28.52'  E103 45.51'

营业时间: 5 pm - 11pm
Tel: 07-333 8049

分行 : 1) 42, Jalan Sutera Tanjung 8/3, Taman Sutera Utama, 81300 Skudai, Johor.
Tel: 07-554 9952
营业时间 : 12 pm - 11pm

2) 38, Jalan Gaya 1, Taman Gaya, 81800 Ulu Tiram, Johor. 
Tel: 07-861 9421

营业时间 : 5 pm - 11pm

2015年7月15日星期三

J Maison Cafe @ Taman Indahpura, Kulaijaya

J Maison Cafe @ Taman Indahpura, Kulaijaya

J Maison 是觅藏在古来新镇优美城的一家精品咖啡座。咖啡座的外观简单朴素,但丝毫不影响咖啡爱好者对其的热情。 

光顾的时间是一个午后,在这里短暂的享用了下午茶。J Maison的特色是咖啡和蛋糕,所以理所当然的,我们没有错过他们家的招牌餐点。除了咖啡和糕点外,J Maison的餐单里也有一些以西餐为主的主食。
热拿铁  RM7.90
以合理的价格就可享受到一杯精心调配的热拿铁。拿铁上一层不算厚的奶泡,但口感却出奇的浓郁,这么优质的口感完全归功于咖啡和鲜奶的绝佳比例。
冰摩卡  RM8.90
炎炎午后来一杯冰摩卡如何?我想下一回会更希望摩卡以冰沙或奶昔的方式亮相。
绿茶千层蛋糕  RM8.90
其实橱窗里的彩虹蛋糕也很诱人,但是我们更被绿茶口味的千层蛋糕着了迷。千层蛋糕是法式糕点,在J Maison却也融合了日式元素,加入绿茶和红豆的搭配十分适合我们的口味。


地址 : J Maison Cafe
126, Jalan Kenanga 29/6,
81000 Indahpura, Kulaijaya, Johor
GPS : 1.643308, 103.618068

营业时间 : 11am - 11pm (Sun - Fri)
11am - 1am (Sat)
Tues Off
Contact : 07-6633609
FB : https://www.facebook.com/jmaisoncafe

2015年7月1日星期三

Restaurant Todak (Orang Asli) 旗鱼海番 @ Telok Jawa, Masai, JB

Restaurant Todak (Orang Asli) 旗鱼海番村 @ Telok Jawa, Masai, JB

新山有几个以价廉物美的海鲜闻名的地方,旗鱼海番村就是其中之一,坐落于马赛的Telok Jawa。与其他海鲜村相同,旗鱼海番村也位于新山的海岸线,食客可从海番村眺望到必彼岸的新加坡三巴望。  

旗鱼海番村的营业时间是从早上11.30到晚上11.30,午餐晚餐都可满足吃海鲜的口福。虽然午餐时间有开放营业,但是人群都在晚餐时段才蜂拥而至。

Big Crab 大螃蟹  RM198 @ RM9/100g
旗鱼海番村的螃蟹有几种煮法,如大众化的黑胡椒螃蟹、咸蛋螃蟹、金香螃蟹和受欢迎的辣椒螃蟹。我们点了辣椒螃蟹,浓稠和够味的酱汁再搭配炸馒头,十足美味。

这里的螃蟹很新鲜,肉质紧实肥美,吃在嘴里每一口尽是满足!辣椒酱汁融合了少量的番茄酱,结合了甜、酸、咸、辣的丰富味道,再以蛋清勾上薄芡,配饭或配馒头都很美味。

Deep fried bun RM1/ piece

吃辣椒螃蟹搭配馒头已是很多人的“标准模式”,充分地吸收辣椒螃蟹的每一寸精华。 
Grouper 石斑 RM95 @ RM10/100g
鱼方面我们选择了石斑,搭配潮州蒸的煮法。选择潮州蒸是在合适不过了,虽然用料很丰富(包括豆腐、咸菜、香菇和番茄),却丝毫不抢味。鱼肉肉质鲜滑,甜味十足。
Claypot Beancurd   砂煲豆腐
砂煲豆腐是老少咸宜的一道菜,这一锅更是好料十足,从蔬菜到各式海鲜,味道可丰富了。
Mantis Shrimp 虾婆  RM18 @ RM8/100g
餐桌上的另一道有壳海鲜。虾婆以咸蛋烹煮,咸香味十足!


地址 : Restaurant Todak (Orang Asli) 旗魚海番村
 1 Kampung Orang Asli, Telok Jawa, Masai
81750 Johor Bahru, Johor, Malaysia.

营业时间 : 11.30am-11.30pm
Tel : +607 386 3696
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