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2014年8月27日星期三

Jogoya Buffet Restaurants上閤屋 @ Starhill Gallery KL

Jogoya Buffet Restaurants 上閤屋 @ Starhill Gallery KL

这里是拥有3万平方尺用餐厅的Jogoya 上閤屋自助餐厅。论名声它在吉隆坡这里算是数一数二的。他们同一时间可以容纳650人同时用餐。他们还有宣称是全马最大的日式自助餐厅。
这里的设计讲究的是“留水”的概念,他们除了有开放式大厅,也有半开放式,适合情侣的私人空间,及贵宾房。











这餐厅是没有猪肉供应,用的是顶级食材。在他们创意十足又有鬼斧神工的厨师下,每天准备多达400多种的菜色有中式、西式、日式、马来西亚风和其他料理。这里绝对适合让你尝试各种美食的地方。


自助餐的价位:
成人 :
午餐: RM 82++
晚餐: RM 92++
夜宵: RM 82++

小孩
80 – 100cm: RM 10++
101 – 120cm: 半价++
121cm 以上: 成人价


地址 : Jogoya Buffet Restaurants 上閤屋
T3, Relish Floor, Starhill Gallery,
 181, Jalan Bukit Bintang, 
55100 Kuala Lumpur.
GPS : N3 08.854' E101 42.817'

营业时间 : 
午餐 
11:30 – 16:20 (周日)
11:00 – 16:20 (周末)
Dinner
17:00 – 21:30 (每日)
Supper
21:40 – 23:40 (每日)

预订热线 : 03 – 21421268 
网上预订  >> click here
 Fax: 03 – 21488171

2014年8月13日星期三

Restaurant SPOA 合德宝阿斯里海鲜 @ Telok Kabong, Kg Pasir Puteh, Johor

Restaurant SPOA 合德宝阿斯里海鲜 @ Telok Kabong, Kg Pasir Puteh, Johor

新山有几个海岸线,以海番人(土族)经营的海鲜村闻名,分别在柏岭、百万镇和巴西古当。这些海鲜村就坐落在岸旁,让食客也可享受到微微的海风和彼岸的新加坡城市夜景。我们光顾了其中一家海鲜餐馆,悄悄地躲在Tanjung Puteri Golf Course里。

同一区海鲜村内有几家类似的海鲜餐馆,但是根据“搜查”,这家合德宝阿斯里海鲜餐馆是网友推荐的,除了食物味道不错外,也因为价钱较合理。我们在午后来到这家餐馆,餐馆十分宁静冷清,不如晚餐时间热闹。
这里就像是个海鲜市场,各式活蹦乱跳的海鲜都摆放在鱼缸里,为求海鲜的高级新鲜度,海鲜都是在下单后才“宰杀”的。他们的生蚝有如我的手掌般大,看了十分诱人。但我们今天的目标是“两头尖尖”的螃蟹,所以没有点生蚝。 
这是一部分的螃蟹,双钳都绑上了绳子,防止横行霸道的他们“越狱”。 
成群的鲜虾!

Fried Sweet Potato Leaves 清炒番薯叶  RM8
蔬菜,我们选择了番薯叶,简单的以蒜蓉快炒。少了平常和番薯叶一起拌炒的叁巴辣椒,味道还是十分到位的。不加太多调味料的番薯叶,反而让我们吃到了原来的甜味和顺滑的口感。
Lala Soup 拉拉汤 (600g)  RM12
有别于一般我们在中马吃过的拉拉上汤,这里的拉拉汤主要搭配保暖的胡椒和老姜烹煮,平衡拉拉的凉性。除此之外,让这道汤品更丰富多姿,老板还加入了蘑菇萝卜等。
Deep Fried Squid with Butter 奶油苏东 (400g) RM15.20
奶油苏东是另一道值得推荐的菜肴,裹上薄薄的蛋汁和面粉,炸至金黄,再加入牛油、咖喱叶和指天椒翻炒,可当主食,也可作小吃。
Salted Egg Fried Crab 咸蛋大螃蟹 (700g)  RM59.50
为了满足想吃螃蟹的口腹之欲,我们还点了这只大螃蟹,恰好是两个人的分量。选择了以咸蛋为主的烹调法,搭配白饭最适合不过了。螃蟹的肉质也相当丰满有弹性,吃得很过瘾。

离海番村不远处有几座奎笼,这些新鲜的海鲜会不会是从哪里来的呢?除了享受海鲜,我们也得以吹一吹海风和怡人的海景,意外的还发现这里的水质相较其他海番村的较清澈。

地址 : Restaurant SPOA 合德宝阿斯里海鲜
Kg Pasir Puteh, Teluk Kabong, Johor
Location is near to Tanjung Puteri Resort & Golf Course

However, I do strongly recommend to follow the direction as below to avoid get lost or cannot find the place:

- From second link (travelling on North-South Highway), exit at Pasir Gudang (exit no. 256).
- After exiting, basically you are on Pasir Gudang highway.
- Drive all the way straight with no turns at all for about 40-50mins.
- You will know it's nearing soon, when you enter the industrial zone with a couple of refineries as well as the Johor Port.
- Drive on till you reach Tanjung Puteri Golf Course on the right of the road.
- Turn in and just follow the paved road all the way.
- Reach a stretch of coarsely and poorly paved road (beware road is rather bumpy).
- Proceed till you see a sign board amidst a palm oil plantation.
- It may seem a dead end but no, turn right into the palm oil plantation 
- you'll be surprised to see 3 to 4 restaurants along river bank which is the Straits of Johor overseeing Northern Pulau Ubin!

Quoted from Dreamersloft

营业时间: 11am - 11.30pm
Tel : 013-7099399 / 07-216 2798
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