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2015年4月22日星期三

Sedap Corner @ Jalan Abdul Samad, Johor Bharu

Sedap Corner @ Jalan Abdul Samad, Johor Bharu

自1987年以来有马来西亚半岛南端延伸其美食生意的版图,Sedap Corner 用尽办法征服味蕾刁钻的食客,其种类繁多的亚洲美食正式食客络绎不绝的原因所在。

如今,Sedap Corner的触角已延伸到马来西亚各地,甚至是一些东南亚国家。

然而,我一直觉得,要尝到最原汁原味的Sedap Corner 美食,就一定得到发源地。Sedap Corner的总店就坐落在新山Jalan Abdul Samad的一个洋房单位,主餐厅可容纳大约100个人,而楼上也可容纳大约30人。


总店的外墙是 Sedap Corner 的招牌橙色,想要更了解Sedap Corner的招牌美食,让下面的照片向你说明吧!
鸡排芝士焗饭  RM13.90

班兰叶鸡  RM3.50 each

烧魔鬼鱼  RM18

Sedap Corner 招牌炸鸡  每块RM3.90 
总的来说,Sedap Corner 是一个非常适合一家人聚餐的地点,亚洲美食的种类繁多,不愁食物不合其中一些人的胃口,反正总会有你想吃的吧!


地址 :Sedap Corner
 11, Jalan Abdul Samad, 80100 Johor Bahru, Malaysia
GPS : N 1 27.826' E 103 44.700'

营业时间 : 10am - 10.30pm
Tel : +607-224 6566
FB : Sedap Corner

2015年4月8日星期三

Woon Kiang Kuey Teow Kia 汶强粿条仔 @ Jalan Stulang Darat, Johor Bahru

Woon Kiang Kuey Teow Kia 汶强粿条仔 @ Jalan Stulang Darat, Johor Bahru

粿条仔,在新山是独特的招牌美食,你在马来西亚的其他州属是找不到的。汶强是在新山数一数二的粿条仔餐馆,其知名度还吸引了阿贤的目光,曾在去年的美食节目中亮相。

如果你还没尝过粿条仔,但又对她的味道感到好奇,那就给你简单的介绍粿条仔。粿条仔,顾名思义,就是以粿条为主的美食,淋上薄薄的卤汁,搭配你自行选择的小菜,从卤肉、卤鸭、各式各样的卤猪内脏到卤蛋、卤豆干、咸菜和鸡脚等。粿条仔和新加坡或北马的粿汁相似,但味道相对的清淡也比较不油腻。

卤豆干是非常棒的非肉类小菜,像海绵般的充分吸收卤汁的精华。卤猪皮也是值得一提的,煮得软滑却不失口感。卤鸭是大部分顾客都会点的小菜,店主刻意地把鸭肉切成薄片,除了更能吸收卤汁的香甜外的,也让这道肉食吃起来不太肥腻。

雪白顺滑的粿条稍微泡在卤汁里,不过份的丁香八角五香粉的香味,完全掩盖了肉骚味,让我们一口接一口的停不下来。

地址 : Woon Kiang Kuey Teow Kia 汶强粿条仔
#G-06, Jalan Pandan 1, Pangsarpuri Impian, 
Stulang, Johor Bahru
GPS : N1 28.362   E103 46.677


营业时间: 12pm 至深夜
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