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2012年4月18日星期三

香气芬芳的盖饭(烧肉鸡饭)@ Jalan Danby, BM 大山脚

香气芬芳的盖饭(烧肉鸡饭)@ Jalan Danby, Bukit Mertajam

这家是在大山脚大伯公(伯公呈),数一数二的鸡饭摊。不要看它是份很普通不过的鸡饭,这可是著名的“盖饭”。为何有这称呼?原因是在蒸饭时用的一个一个小铁碗,饭熟了就直接倒在盘。刚刚好,就像是个模型一样定了饭的形状,之后再加上切碎的烧肉和鸡肉放在饭上面。就是这样成名的。最后最后,淋上独特秘方的酱汁才上座。奇妙的小吃!




每碗饭都是用个别的铁碗来蒸熟的,饭倒出来后,那铁碗就拿来盛碗汤。够环保了吧!  
香气芬芳的盖饭(烧肉鸡饭)   RM3.50
这是我个人非常喜爱的少肉鸡饭,不是因为那烧肉鸡肉切的很碎。是因为那特制的酱料,淋在饭的时候,那香喷喷的味道扑鼻而来,更加开胃好吃。如吃时再加上青辣椒配饭,这饭又有另一股风味。超喜欢!


地址 : 香气芬芳的盖饭(烧肉鸡饭)
Jalan Danby, Bukit Mertajam
GPS : N05 21.809'  E100 27.663'

营业时间 :  9am - 9pm (轮班制)

可以看看他们怎么说 : Just another Malaysia Food Blog 和 Justbloglah


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7 条评论:

  1. 晚餐还没吃,肚子饿料,快给我来一碗!

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    1. @“追食富迪” wah,我晚餐也没吃的。现在看了自己的PO也会饿。

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  2. 这让我想起kl sentral一间出名的焖饭。。。类似。。。只是那里用的应该是猪肉。。。

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    1. @Jinnie KL sentral 那里?这也是烧猪肉啊。

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    1. @~仪仪妈咪~ 在别的地方都找不到这种古早味道的。

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  4. 我读书时期 每个星期肯定会去3~5次

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