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2014年5月7日星期三

Da Si Xi Dim Sum 大四喜香港点心小厨 @ Taman Johor Jaya, Johor Bharu

Da Si Xi Dim Sum 大四喜香港点心小厨 @ Taman Johor Jaya, Johor Bharu

周末又是寻觅美食的好时机,只是从友国工作回来已经过了正午,原本打算到柔佛再也吃海鲜粥的,但是抵达后才发现买海鲜粥的餐馆已经开始在关门,原来他们只营业到下午三点。与海鲜粥无缘后,我们便在附近找到这家售卖港式点心的餐厅,看起来还挺不错的。
大四喜坐落在 Jalan Dedap 一带,拥有两间双层楼的店面,提供相当宽阔的用餐空间。大概是因为我们光顾的时间是非繁忙时间,餐厅内的客人寥寥无几。有别于一般的港式餐厅,这里的侍应生没有推着载满点心的餐车沿桌叫卖(或许是因为客人不多的关系?)。我们必须从菜单上挑选喜欢的点心。
Deep Fried Prawn Dumpling in Salad 沙律明虾饺  RM3.80
炸虾饺是我们的其中一个选择, 可是上桌的实物却和菜单上的有出入,外皮炸得有点焦,看起来十分的不开胃。咬下口时虽然脆,但是面皮太厚。内陷是虾肉和蔬菜,味道不错,但是外观实在削落了大半的食欲。
Shanghai Xiao Long Bao 上海小笼包  RM7
他们的小笼包倒是值得推荐,价钱不贵。小笼包的外皮做得极薄,晶莹剔透,由外即可看穿灌满汤汁的内陷。一个轻咬就让包里的上汤往嘴里流。
来个近照!
Har Gao 虾饺  RM3.80
蒸虾饺的味道只属一般,但满足了我想吃虾饺的欲望!
Sao Mai 烧卖  RM3.80

Prawn Chee Cheong Fun 鲜虾猪肠粉  RM4
猪肠粉味道不错,米浆做成柔软顺滑的猪肠粉,裹着鲜虾,上面撒上炸香葱和特制辣椒酱,十分开胃。
Fried Carrot Cake 炒萝卜糕  RM4.50
这里的炒萝卜糕较接近新加坡式的做法,省略了黑酱油。每片萝卜糕都过上了蛋汁,炒得香脆。撒上一点豆芽,多少减轻了吃油腻食物的罪恶感。
Golden Bun 金沙包   RM4.50
少了花俏的外表,大四喜的金沙包看似平凡,趁热吃味道倒是不错。  

浓郁的咸蛋黄内陷,像火山熔岩般涌出,叫谁都无法抵挡。但吃的时候得小心,以免被烫伤。

总的来说,大四喜的食物就属一般,但是就价钱而言,实属合理。如果你在早茶时间后想吃港式点心,又不想花上太多的钱,大四喜确实是个好去处,解一解想吃点心的嘴馋。


Address : Da Si Xi Dim Sum 
大四喜香港点心小厨
11 & 11-01 , Jalan Dedap 4,
Taman Johor Jaya,
81100 Johor Bahru
GPS : N01 32.411'  E103 48.285'

Bussiness Hour : 6.30am - 5pm
Tel : 07-351 3378

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