Da Si Xi Dim Sum 大四喜香港点心小厨 @ Taman Johor Jaya, Johor Bharu

Da Si Xi Dim Sum 大四喜香港点心小厨 @ Taman Johor Jaya, Johor Bharu

周末又是寻觅美食的好时机，只是从友国工作回来已经过了正午，原本打算到柔佛再也吃海鲜粥的，但是抵达后才发现买海鲜粥的餐馆已经开始在关门，原来他们只营业到下午三点。与海鲜粥无缘后，我们便在附近找到这家售卖港式点心的餐厅，看起来还挺不错的。

大四喜坐落在 Jalan Dedap 一带，拥有两间双层楼的店面，提供相当宽阔的用餐空间。大概是因为我们光顾的时间是非繁忙时间，餐厅内的客人寥寥无几。有别于一般的港式餐厅，这里的侍应生没有推着载满点心的餐车沿桌叫卖（或许是因为客人不多的关系？）。我们必须从菜单上挑选喜欢的点心。

Deep Fried Prawn Dumpling in Salad 沙律明虾饺  RM3.80

炸虾饺是我们的其中一个选择， 可是上桌的实物却和菜单上的有出入，外皮炸得有点焦，看起来十分的不开胃。咬下口时虽然脆，但是面皮太厚。内陷是虾肉和蔬菜，味道不错，但是外观实在削落了大半的食欲。

Shanghai Xiao Long Bao 上海小笼包  RM7

他们的小笼包倒是值得推荐，价钱不贵。小笼包的外皮做得极薄，晶莹剔透，由外即可看穿灌满汤汁的内陷。一个轻咬就让包里的上汤往嘴里流。

来个近照！

Har Gao 虾饺  RM3.80

蒸虾饺的味道只属一般，但满足了我想吃虾饺的欲望！

Sao Mai 烧卖  RM3.80

Prawn Chee Cheong Fun 鲜虾猪肠粉  RM4

猪肠粉味道不错，米浆做成柔软顺滑的猪肠粉，裹着鲜虾，上面撒上炸香葱和特制辣椒酱，十分开胃。

Fried Carrot Cake 炒萝卜糕  RM4.50

这里的炒萝卜糕较接近新加坡式的做法，省略了黑酱油。每片萝卜糕都过上了蛋汁，炒得香脆。撒上一点豆芽，多少减轻了吃油腻食物的罪恶感。

Golden Bun 金沙包   RM4.50

少了花俏的外表，大四喜的金沙包看似平凡，趁热吃味道倒是不错。  

浓郁的咸蛋黄内陷，像火山熔岩般涌出，叫谁都无法抵挡。但吃的时候得小心，以免被烫伤。

总的来说，大四喜的食物就属一般，但是就价钱而言，实属合理。如果你在早茶时间后想吃港式点心，又不想花上太多的钱，大四喜确实是个好去处，解一解想吃点心的嘴馋。

Address : Da Si Xi Dim Sum 

大四喜香港点心小厨

11 & 11-01 , Jalan Dedap 4,

Taman Johor Jaya,

81100 Johor Bahru

GPS : N01 32.411'  E103 48.285'

Bussiness Hour : 6.30am - 5pm

Tel : 07-351 3378