热带地盘 ~趴趴走，吃吃乐: Nijyumaru 二重丸日本料理 @ Taman Sutera Utama, Skudai, Johor Bharu

2013年4月30日星期二

Nijyumaru 二重丸日本料理 @ Taman Sutera Utama, Skudai, Johor Bharu

Nijyumaru 二重丸日本料理 @ Taman Sutera Utama, Skudai, Johor Bharu

好长一段时间没有尝到正宗的日本料理了，就因为不太熟悉新山著名的日本料理店，而且在各大商场一般看见的就是Sushi King。机缘巧合下，认识到这家二重丸日本料理餐厅，一家与Sutera Mall毗邻的餐厅。虽然同一区域里，有不少的各式各样的餐厅，二重丸的生意依旧是火红的，甚至是近期以来备受新山年轻一代青睐的日式餐厅之一。这一次光顾二重丸的决定有一点仓促，没有事先预定位子。是我们太过于低估这家餐厅火红的程度吗？抱着不订位也能吃到好料的想法步入餐厅，才发现没有多余的位子，侍应生找了四人的座位给我们，但只能留一小时，因为下一小时已经有人预留了。所以为了避免这样尴尬的情形，还是提早预留位子为妙。

二重丸的侧面，把二重丸的大名写在墙上，任谁经过都会看见。金色与黑色交替的设计基调，充满了现代日式风格。餐厅周围挂上小红灯笼，入夜后更显闪耀动人。餐厅内浪漫的灯光和木质的家具布置与外观设计相呼应，让我们可以深刻地感受到古典浪漫的风格。虽然只是一小时的晚餐，还是很有幸的被招呼到落地窗旁的座位。要是有Tatami式的座位就更完美了。

看了他们厚重的餐单，看见了不少经典的日式料理。价钱方面和Sushi Zanmai的不相上下，以优惠的价钱享受一顿正宗的日式料理，算是十分值得的。叫了两份日式料理必点的拉面和便当，加上前菜小章鱼。最让我们惊喜的是食物的分量，还真的蛮大份的，肯定可以满足像我一样的壮汉。

Spicy Baby Octopus 小章鱼 RM7

酱腌小章鱼一直以来都是我到日式餐厅必点的，味道和其他餐厅的不相上下，不算出众，但是分量倒是惊人，一盘就够我们两个人吃得爽快。下次想吃就到二重丸，超值得的。

Grilled Salmon with Sauce 酱烤鲑鱼片 RM16

酱烤鲑鱼便当内含珍珠白米饭、一大块鲑鱼、沙律、味增汤和水果。作为便当里的主角，酱烤鲑鱼腌得很入味，鱼肉也很嫩，分量也真的不小呢。如果想吃到鱼肉的原汁原味，还可以选择盐烤鲑鱼，以少许的盐调味，肯定可以吃出鲑鱼的鲜美可口。

Nijyumaru Ramen 二重丸拉面 RM16

一直在找一碗正宗的日式拉面，所以决定给二重丸的招牌拉面一个机会。下单时不晓得招牌拉面是是辣的，火红色的一碗让我看了有一点吃惊。拉面上盖了丰富的海鲜、日式可爱鱼饼等等。肉碎和玉米让汤底看起来不太清彻，却添了不少甜味。出乎意料之外的是，拉面没有想象中的辣，是我可以接受的程度。还是在日式餐厅吃的拉面比较接近日本的风味。