Restaurant Yong Tau Fu 蒲种十四碑酿豆腐 @ Batu 14 Puchong, Selangor

Restaurant Yong Tau Fu 蒲种十四碑酿豆腐 @ Batu 14 Puchong

在上一篇跟大家分享过的酿豆腐，这次又带大家到另一个吃酿豆腐的好去处。在蒲种十四碑，转入蒲种新村的那方向，第一眼就可以看见的酿豆腐店。在它店面前，有个大大片的草场可以泊车，所以说在繁忙时段也可以轻易的泊车。这档的生意不如另一家较著名地来的好，可是这里酿豆腐的味道不赖也很新鲜的。

这里所有酿豆腐都是现点现酿地。每个酿豆腐都是用新鲜的鱼奖酿制的。如果你好奇的话，也可以像我一样在他们的厨房前看看如何烹调你的酿豆腐，蛮有趣的。

自制黑甜酱及辣椒酱。

每一件酿豆腐的标价是RM1.20/一片

这里的酿豆腐有分汤底或油炸。炸的酿豆腐，香脆可口，点些黑甜酱更是美味无比。

我个人比较喜欢有汤底的酿豆腐。汤头很清澈及香浓。我也发现，他们在汤头里加了树仔菜令这汤更有味道。

砂锅猪脚醋  RM12

焖至柔软。每一口在嘴里的猪脚都可以感受到浓厚的味道。还有，我最喜欢拿着道菜来配饭，在饭上面淋上浓浓的醋让每一口饭都有浓浓的醋味，想起来也太美味了。

小小提示，每逢星期六，日和一，他们都会推出精心特调的佐菜。

星期六 - 砂锅姜鸭 & 砂锅冬菇鸡爪

星期日 - 砂锅 猪脚醋 & 砂锅面士排骨

星期一 - 砂锅客家炸肉 & 砂锅姜鸭

Address : Restaurant Yong Tau Fu

蒲种十四碑酿豆腐

No 103, Jalan Puchong, 

Batu 14 Puchong, 47100 Puchong, Selangor

GPS : N02 59 731'  E101 37.425'

营业时间 : 7.30am - 8.30pm 

(星期三休息，假期除外)

Tel : 017-3508128 Ken / 011-16689056 Jessie / 016-3207386 Fong

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