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2014年12月17日星期三

Soon Kee Bitter Gourd Soup 新顺记苦瓜汤 @ Taman Impian Senai Utama, Senai, Johor Bharu

Soon Kee Bitter Gourd Soup 新顺记苦瓜汤 @ Taman Impian Senai Utama, Senai

士乃,一个位于古来县的小镇,与华人居民居多,且和古来一样,大多数都是客家人。这个客家小镇当然以客家美食驰名,客家擂茶、酿豆腐和苦瓜汤都是备受欢迎的。士乃大街有几家售卖苦瓜汤的,新顺记就是其中一家,就坐落在通往新山的大路旁。每个周末的晚餐时间,新顺记总是高朋满座,路过的车辆大概都会被其受落度吸引目光。


新顺记的生意成功,绝不是空穴来风。第一,食物的价格超级合理,绝对适合各阶层人士。第二,除了苦瓜汤外,顺记也提供种类繁多的家常菜,包括咕噜肉、宫保鸡丁、肉碎豆腐、客家炸肉和各式炒时菜。  
Bittergourd Soup 苦瓜汤  RM3.50/pax
苦瓜汤,是顺记必点的招牌菜。汤底是猪大骨熬制而成,再把切成薄片的苦瓜放入汤内稍微汆烫,加入猪肉片和内脏(依顾客喜好,可选择不要)。苦瓜汤一直都是盛夏的解暑圣品,华人也一直相信吃苦瓜有助于排毒。苦瓜汤的售价仅仅是每人份RM3.50。
Bean Sprout with Salted Fish 咸鱼豆芽  RM5 (S)
我们也点了这道超级普通的家常菜-咸鱼炒豆芽。除了咸香味十足,他们还加入了萝卜丝、香菇丝和韭菜,让这道简单的菜看起来色彩诱人,更添趣味。
Pineapple Pork Intestine 黄梨大肠  RM6 (S)
我一向来都特别喜欢这道菜,因为它十分开胃,我能轻易地干掉一碗白饭。
Fried Pork 炸肉  RM2.50 / pax
最后,不能少了他们的客家炸肉。整条的花肉以腐乳腌制,油炸后才切片,外皮酥脆,里头却柔嫩多汁。花肉的肥瘦适中,吃起来不会太腻。

那你现在晓得为什么新顺记总是门庭若市?如果你家的黄脸婆想在周末偷偷闲,这里一定是个解决一家大小晚餐的好地方,一桌的家常菜大概也不消RM50。

地址 : Soon Kee Bitter Gourd Soup 新顺记苦瓜汤 
28, Jalan Impian Senai Utama, 
Taman Impian Senai, 
81400 Senai
GPS : N1 35.645' E103 38.816'

Tel : 012-712 8567 / 07-598 0955
营业时间 : 11am - 9pm (星期二休息)

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