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2011年2月27日星期日

鸭蛋炒粿条 @ 居林路, 大山脚

 鸭蛋炒粿条 @ 居林路

槟城,一向以马来西亚的美食天堂著称。
其中一样相当著名的美食,就是炒粿条。
一盘普通的炒粿条一定会有鲜蛤、韭菜、腊肠,猪油渣更是香喷喷的粿条不能缺少的。
但,今天要介绍的肯定非同凡响。
没有韭菜和腊肠的却依旧好吃的炒粿条,你吃过吗?
你肯定会问:“那粿条里还剩什么啊?”
就让我们继续往下看吧!!
这一摊著名的大山脚炒粿条,就坐落在一颗很大榕树下。
老板用了最原始及传统的方法炒粿条--木炭炒粿条,
为粿条增添了不少香气。
你们有注意到吗?档口前的招牌写着“鸭蛋”炒粿条。
是的,老板用的不是一般的鸡蛋,而是鸭蛋。
是不是很特别呢?
炒粿条 加 鸭蛋 (RM3.50)
上面加的亦不是鸡蛋, 而是鸭荷包蛋。
你有试过这样的粿条吗?

鸭蛋炒粿条  (RM2.50)
这一碟是没有加蛋的,但一样美味。
老板毫不吝啬的放了很多鲜美的中虾和水分饱满的怡保豆芽。
便宜的价钱也是这份炒粿条的另一个卖点,毕竟在这个通货膨胀得很厉害的年代,要找一盘RM2.50++的好料,实在不是一件简单的事。
所以,如果你是炒粿条爱好者,绝对不可以错过这一份价廉物美的大山脚炒粿条哦!

位址 : Jalan Kulim
GPS: N05 21.299' E100 28.191'


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2 条评论:

  1. 最近,我才去他的弟弟档口吃鸭蛋炒粿条。这样刚巧!
    http://mylovelybluesky.com/2011/02/bm-koay-tiao/

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  2. @sockpeng 哈哈,我这PO因该有一个月了。可能那时我人在大山脚的。

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