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2010年12月16日星期四

Betty's Midwest Kitchen @ Aman Suria , Damansara , PJ

Betty's Midwest Kitchen
Aman Suria , Damansara

As the name reveals, is dedicated to offering food as traditionally prepared and eaten by people of American heartland. We have through our years of association with the region and its people come to appreciate it's homey food which are simple and hearty, yet tasty and nourishing.

They now offer you a range of the best of the Midwest cuisine, from light foods and soups (such as chicken noodles soups, sandwiches and burgers) to hearty meals (such as the classical meatloaf, pork chops, pork ribs, and pork bellies.)

Come experience the Midwest tradition in a homey and cosy set up to complement the dining experience.
"America On a Plate"
[摘自:官方网站]
这是我的大日子当天的晚餐。
这顿生日大餐策划了很久,自从上次经朋友提及后,就一直久仰这间餐厅的大名。
这是非常值得纪念及特别的生日派对晚餐。不知不觉的开始期待明年的生日大餐了
(会不会有一点早??)

回到正题,这家美式餐厅的确是非常好的用餐地点,餐厅的气氛很好,食物也很赞。
就因为这样,傍晚六点半餐厅就已经坐满了人,外头还有许多排着队的客人。
没办法,好的食物是值得等待的。
看官们若是不想排长龙还是早一点到为妙。
鸡肉意大利面汤 (附加两片大蒜面包) 

这家美式餐厅提供的汤有别于一般西式餐厅的奶油浓汤,他们有的是清甜的美式蔬菜肉汤,包括:鸡肉意粉汤,火腿番茄汤,烤鸡洋葱汤和火腿青豆汤。
每周的汤都不一样,所以得参考餐厅的布告板或向侍应生查询。 
这星期的汤是鸡肉意粉汤,很有家的味道,有点像中式的ABC汤,配上两片烤得酥脆的大蒜面包恰恰好。
波斯顿啤酒 香焖猪肩肉
 猪肩肉和啤酒一起焖4到6个小时,切片再香煎。
再配上马铃薯泥,青豆和萝卜。
繁杂的烹煮过程可见厨师的心思与诚意。
肉质嫩滑,可以说得上是入口即化,浓郁的酱汁也值得赞扬。
这猪扒简直是太赞了!
香橙奶油猪扒
这道猪扒是用美国中西部的煮法,将软嫩的肉扒香煎,再淋上浓浓的酱料。
酱料是由橙汁和芝士烹调而成,都是天然的调味料。
芝士的咸味,配上橙汁的甜味,就已经恰到好处。
那些人造味素,哪比得上这天然的美味啊?


地址
Betty's Midwest Kitchen
A-G-40, Jalan PJU 1/43
Aman Suria Damansara, 
47301 Petaling Jaya,
Selangor, Malaysia

GPS : N03 07.380' E101 35.723' 
营业时间
星期 二 至 星期日
11.30am - 3pm
5.30pm - 10pm ( 9.30pm 最后下单 )
周一 没有营业
预订热线 : 03-7880-0196
[五,六,日,公共假期,公假前夕是不接受预订的]

餐厅网站 : midwest kitchen

4 条评论:

  1. 哇!好象真的很不错!!!!谢谢介绍!

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  2. Ya ya, drooling now. thanks for the intro!

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  3. @bell 好吃,现在都还回味的。

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  4. @casendra 不用客气。我要跟大家分享罢了。

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