Steam Prawn with Tiger Beer 老虎啤蒸虾

Steam Prawn with Tiger Beer 老虎啤蒸虾

在喝不完Tiger啤酒时，我就会想尽办法消耗掉它，比如朋友到访时只有啤酒，没有白开水；当成聚会的送礼品；每晚在电脑前干杯。这次有点特别，我用了老虎啤来当烹饪食材。

(两人份)

材料: 

50ml 老虎啤 

150g 鲜虾

1 小茶匙盐

1 小茶匙生蚝酱

剁碎蒜头

黑胡椒

怎样煮 : 

1) 把虾和老虎啤，盐，生蚝酱一起腌上10分钟。

2) 在蒸之前，以个人喜好加点蒜头和黑胡椒。

3) 蒸了5分钟，就可以吃了。

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