Boat Noodles @ JBCC, Johor Baru
独具特色的泰式Boat Noodles 已在马来西亚落户一段时间了。还记得它刚登入大马时，首都有着不多的分店，很多食客因为这份新鲜感十足的餐点到店外排队呢。如今，boat noodles 的热潮已渐渐退去，分店也遍布全国，但还是给食客多了一个选择，当你在扒头不知该吃什么的时候，boat noodles也可以列入你的选择中。
不如从前的是，为了迎合不同食客的口味和喜好，boat noodles 餐厅的菜色选择增加了。
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| 龙眼水 RM3.90 |
泰国和马来西亚一样，是个盛产热带水果的国家，芒果、龙眼和榴莲的产量都相当庞大，所以常常作为甜点和饮料的食材。不少住北马的居民，到泰国时都大包大包的买他们的龙眼干，品质高价格也便宜。我们光顾的时候，餐厅刚好推出龙眼水为他们的“当日饮料”。如图所示，材料下得很足，不过就如一般的泰式饮料和甜点，对我而言味道偏甜。但如果吃的是热辣的食物，这杯清凉的饮料还是十分搭的。
汤头共有四种，面则有两种-泰式米粉和蛋面。我们本来想每一种都试一试的，但被告知蛋面卖完了。
Pathumtani 是以泰式甜酱油制成的汤底，略带令人胃口大开的酸辣味。
Ayutthaya 汤底则口味较为浓郁，加入了十多种的药材与香料烹煮而成。
我们点了牛肉和鸡肉口味的，每一碗都有大概一大口的份量加上一颗肉丸（鸡肉或牛肉），撒上香蒜和芫荽，一整碗可以很顺口的滑入口中。
两种汤头都很棒，也很开胃。吃Boat Noodles最好玩过瘾的就是看着吃完的碗越叠越高，尤其是和一班朋友一起吃时，互相较劲儿，吃Boat Noodles就更加有乐趣了。
地址 : Boat Noodles
Lot 307, 3rd Floor,
Komtar JBCC Johor Baru City Center
80000 Johor Baru
GPS : N 1 27.709 E 103 45.811
Website : http://www.boatnoodle.com.my/
