Morganfield's @ Zenith, Johor Baru

Morganfield's @ Zenith, Johor Baru

Morganfield 入驻新山的首站在新冒起的派对圣地-Mount Austin。由于我们住在坡底，通往Mount Austin的那条路，交通天天都十分繁忙（虽然不比吉隆坡的路况），我们多数时候是不敢领教的。如今，Morganfield在新山市区也开设了分店，位置就在距离新马关卡不远的 Zenith 酒店和服务式公寓。这么一来，我们就没理由不光顾啦。  

Magners Cider  RM46.90

来到Morganfield，啤酒是不可少的，喜欢尝鲜的我选了 没有尝试过的Magners Cider。Magners Cider是口味很清甜的啤酒，入口十分顺滑，搭配口味浓重的肉食十分合适。光顾的时候呢正逢优惠期间，啤酒是买一升送班升，喝得很过瘾哦。

Apple Juice  RM11.90

烤全鸡腿 Sizzling Whole Chicken Leg  RM39.90

除了著名的烤排骨，餐单上其实还有很多诱人的美食。我们点了一份烤全鸡腿，盛在铁板上上桌。全鸡腿腌得很入味，外皮烤得有点脆脆的。旁片配菜里的烤迷你马铃薯也很爱，外形娇小，吃在口里软软的，还搭配了什锦蔬菜，综合了稍微浓重的全鸡腿。为了保留口感和鲜甜味，蔬菜只是稍稍汆烫过，但是我觉得有点太生了:P

Hickory BBQ Pork Ribs - Half Slab  RM54.90

烤排骨通常是让多人共享的，所以这份虽然只是半板，分量对一个人来说还是很大的。他们家的烤排骨的确不是浪得虚名的，先焖煮得软软的，然后再烤一烤，里面很入味，外皮烤后有点焦香的味道。

地址 : Morganfield's

G-03 & G-03A, 

Suasana,82C, Jalan Trus

80000 Johor Bahru

营业时间 : 11am - 11pm

Tel : 07-288 6638

网站 : http://morganfields.com

Bamboo Land Seafood Restaurant 翠竹园海鲜饭店 @ Bandar Indahpura, Kulai

Bamboo Land Seafood Restaurant 翠竹园海鲜饭店 @ Bandar Indahpura, Kulai

翠竹园是一家在古来相当著名的煮炒海鲜饭店，店的位置与住宅区毗邻，是附近邻居一家大小来用餐的好去处，尤其是周末晚上，饭店更是门庭若市。其受欢迎的原因，更大程度上是因为合理的价格和慷慨的食物分量。今晚我们也在这儿用了一顿优质的家常菜。

KungPo Lala 宫保啦啦 RM22

首先上桌的是宫保啦啦，很好下饭的一道，爆香的辣椒干与啦啦翻炒，咸辣味十足，每颗啦啦都裹上浓稠的酱汁，就算壳不能吃，也忍不住先把它吮吸一番。不过，翠竹园的这个版本略带甜味，更适合全家大小。

Qing Long Cai 青龙菜  RM18

在外用餐，青龙菜已成为我们的家常青菜，当然今晚也不例外。

Sizzling Beancurd 铁板豆腐  RM16

家常晚餐必点的铁板豆腐，这是一到每个人都和口味的菜肴，简单但十分下饭。我们通常都会要求日本豆腐，因为带蛋香，吃起来更有滋味。

Teow Chew Steamed Red Snapper  潮州蒸红潮  RM70

为了让今晚的晚餐更加丰富，我们也点了蒸红鱼。鱼有几种蒸法，而我们选择了潮州蒸，口味较清淡，调味料也用得少，但也让我们更能吃出鱼肉天然的鲜甜。

五人份的晚餐（包括一条鱼）还少过RM150.00，价格合理，食物的分量也十足，真是一个适合家庭用餐的好去处。这里的菜色很亲民，口味也不会过重，吃多了也不觉得有罪恶感。

地址 : Bamboo Land Seafood Restaurant 翠竹园海鲜饭店

5229 , Jalan Matahari 34/4,

Bandar Indahpura,

81000 Kulai, Johor 

营业时间: 5pm 到深夜

Tel : 07-660 8063 / 012-768 7255 (阿烈)

Hai Di Lao 海底捞火锅 @ Vivocity, Singapore

Hai Di Lao 海底捞火锅@ Vivocity, Singapore

海底捞火锅源自于中国，近年来也在世界的各个角落拓展其生意的版图。海底捞称得上是火锅界（甚至是饮食界）的佼佼者和优质火锅的标杆，打着高品质食材和优质服务的旗帜，其分店在各处都大放异彩。海底捞在马来西亚并没有分店，距离最近的分店就在邻国新加坡。为了应付人潮，新加坡有好几家海底捞分店，尽管如此，每间分店依旧门庭若市。

那又是什么原因让食客对海底捞趋之若鹜呢？你大概会觉得海底捞就像是一种潮流，时间依旧大家就会对他失去新鲜感。但是光顾过的食客一定都知道，海底捞的成功绝非偶然。高品质的食材和一流的服务都是促使食客不惜排队等候光顾的原因。 

在排队等候用餐的同时，食客就开始享受海底捞的优质服务了。餐厅外有个等候区，不收费的提供小吃和饮料。免费的指甲彩绘也是免付费的服务之一，让食客打发时间。

入座后，首先送上的是毛巾和手机塑料套，让现今机不离手的我们可以一边吃火锅一边安全卫生的划手机。女士还会拿到绑头发的塑胶圈，服务周到设想周全。服务生几乎也是不敢怠慢的，处理顾客要求都十分专业及快速的。 

我们选择了四味混合锅：药材鸡汤、菌菇上汤、酸菜汤、番茄汤。 

蘸酱的选择也非常多，食客可在酱料吧自行搭配喜欢的口味。

酱料吧的旁边是小吃吧，提供不少中国道地的小食。

金瓜球是海底捞的招牌甜点之一，吃起来口感软黏，甜味恰到好处。

美国肥牛肉片，火锅必点。

以海鲜和鱼卵现做的海鲜球。 

新鲜鱼片。

什锦蔬菜拼盘。

整体用餐体验十分令人满意，虽然食物价位较高，舒适的用餐环境和高品质的食材绝对物超所值，让食客回味无穷，值得再光顾。

地址 : Hai Di Lao 海底捞火锅

Vivocity #03-09 1 Harbourfront Walk, Singapore 098585

Tel: +65 6250 7557 / +65 6250 7667

营业时间: 10:30am – 6am

网址 : http://www.haidilao.com/sg/