TGI Fridays @ Wisma Jotic, Johor Baru

TGI Fridays @ Wisma Jotic, Johor Baru

每当情人节来临的前夕，商家都会各出奇招，花尽心思想出富创意的新点子。从情人节晚餐到买礼物送给心仪对象，不少人都给餐厅、花店、首饰店增加了不少的营业额。我们参考了几家餐厅的情人节套餐，虽然每家都推出了具特色且具竞争性的菜单，我们还是选择在 TGI Fridays 享用情人节套餐，一个品质保证的选择。

Luis Felipe Edwards Pupilla

以红酒和白酒为我们的晚餐掀开序幕。她的白酒，味道轻柔口感顺滑，加上香甜的果味，肯定是女生的首选。 

Luis Felipe Edwards Pupilla

智利的红酒，特别挑了红酒以搭配我点的主食。 

 三色拼盘 Trio Platter

情人节套餐包含前菜、两份主食和甜点。简单而丰富的配搭 -- 面包糠脆烤青蚝、芝士鸡法式面包卷和Bruschetta。因为真的很饿，这一份在五分钟内就吃完了。

Tennessee Steak

我点的牛扒，搭配时菜、薯泥和田纳西酱。牛扒是五分熟的，烤得正好，柔软且多汁。带粉红色的薯泥让我很意外，吃起来口感偏甜，大概是用了番薯吧，天然的甜味综合了牛肉主食的沉重感。

Pan Seared Herby Salmon

牛油香煎三文鱼，搭配椰香饭和烤蔬菜。这一份对女生而言还蛮大份的，尤其是搭配饭食。以五颜六色的蔬菜铺陈，然后摆上分量十足的三文鱼，卖相很高分哦！

Strawberry Gelato

以鲜草莓雪糕结束我们的晚餐。这一份真的很完美，以水果制成的雪糕很解腻，把一餐累积下来的沉重都化解掉了。

地址 : TGI Fridays

Unit L2.01, Wisma Jotic,

Jalan Ayer Molek, Johor Bahru.

GPS : N 1 27.414 E 103 45.572

营业时间 : 10am - 10pm

Tel :07- 221 3380

网站 : http://www.fridays.com.my/

FB : Fridays

Kiang Kee Bak Kut Teh 强记肉骨茶 @ Kota Tinggi, Johor

Kiang Kee Bak Kut Teh 强记肉骨茶 @ Kota Tinggi, Johor

很早以前就听说强记肉骨茶的大名了，只是路程真的有一点远，所以一直都没有过来尝鲜。刚好这个星期天，遇上了我们善良的司机，把我们带到这里！

肉骨茶的汤口就坐落在通往哥打丁宜的路旁，不难找但附近没有任何地标，招牌也不显眼，不容易被发现。由于是周末的关系，除了本地的客人外，也有不少从新加坡来的食客，老远的就可以看见档口前摆满了车辆，马上就开始担心要等很久才能找到座位。后来才发现担心是多余的，大概十五分钟就找到座位了。 

这是我们的策略，其中一个人排队点餐，其他人就开始物色桌子。重点是，真的有效哦，找到位子坐下后，不到十五分钟食物就缓缓上桌了。这么有效率，还真归功于在幕后准备食物负责烹煮的大厨们，让我们在这么拥挤的周末也能在不需长时间等待的情况下，吃到这么有特色的肉骨茶。

Braised Pork Trotter 卤猪脚

卤猪脚最先上桌，就如其颜色所示，非常入味。煮的火候和时间也控制得恰到好处，皮的部位很有弹性，里面的肉却是极软的，入口即化。

Special Bak Kut Teh with Rice Wine 肉骨茶（附加米酒）

和大多数南马肉骨茶一样，强记的肉骨茶也是放入砂锅后煮滚的。不同的是，在强记，食客可以要求在肉骨茶里加入米酒。意外的是，他们家的肉骨汤和米酒搭配起来一点也不突兀，酒的分量刚刚好，不抢味，配在一块儿是相辅相成的。

Pig Stomach Pepper Soup 猪肚胡椒汤

由于距离的关系，想到应该不会经常到访，就尽量点了不同种类的食物。这道猪肚胡椒汤是后来另外加点的。猪肚切得比较大块，让吃起来口感更好。胡椒味的汤也让人胃口大开，要是天气冷，这个汤一定很暖胃。

 Preserved Vegetables 梅菜  

地址: Kiang Kee Bak Kut Teh 强记肉骨茶

Batu 8½, Jalan Mawai, 

Kota Tinggi, 81900 Johor

GPS : 1.827626   103.958473

Tel: +607 8821290 / 019-747-9416

营业时间: 7.30am 直到售完

休息星期一，二

FB : Kiang Kee Bak Kut Teh 强记肉骨茶