国际式自助餐 @ The Mill, Grand Millennium Kuala Lumpur

国际式自助餐 @ The Mill, Grand Millennium Kuala Lumpur

The Mill is Kuala Lumpur’s trendy all-day dining restaurant, offering a variety of delicious selections from the Asian to the Mediterranean region and is specially catered to the discerning tastes of diners. Its elegant and contemporary design and use of low lighting creates a relaxing and comfortable atmosphere. Among the features of the restaurant is its open kitchen concept and its modern buffet style set-up where our masterful chefs will give you a memorable Kuala Lumpur hotel dining experience.

这一次的美食大发现是在Grand Millennium Hotel Kuala Lumpur 里的餐厅-- The Mill。他们的首席厨师Tan Tik San 为我们准备了一顿生蚝飨宴。

酒店餐厅里的用餐气氛和服务态度一向来是毋庸置疑的。自助餐吧台上的菜式应有尽有。所有的食物都以新鲜材料烹调而成。令人感到意外的是，吧台的菜式是每天更换的， 保持独有的神秘感。还有，要特别推荐这里的印度佳肴，由印度厨师Markhan S Rawar精心准备，非常值得一试。

Executive Chef Tan Tik San

他告诉我们，这台推车是二十年前从外国进口的，价值三万令吉！！


好了，进入正题。让我们从开胃菜开始。

各式开胃菜，西式、中式、日本式都有。

看清楚了，这是特大巴马芝士，用来调配你的自制沙拉。
下面是各式各样的沙拉料。

意大利料理专区

各式开胃菜整齐的摆放在吧台上。

形状各异的面包-圆的长的统统都有。

香炒花菇

南瓜酱意大利饺

香脆意式薄饼

焦糖黄梨配上紫色甜薯

鸡肉蔬菜卷

椰子酱坚果三文鱼

香烤羊排配上地中海小菜

¬¬大而肥美的生蚝¬¬

牛肉培根

印度料理区

由Markhan S rawat, Indian Chef掌厨

三种酸辣酱

本地料理区

香烧鲭鱼， 蜜枣焖鸡

中式料理区

 
 日式料理区
 

 

铁板牛肉+铁板什锦菜

日式烤地瓜

烧玉米

烤鱼

烤大蒜和洋葱

海鲜类-生蚝、青蠔、鲜虾

甜品专区

特大甜品吧台-看了都令人蠢蠢欲动。

各式水果+巧克力喷泉

各式季候水果

各式芝士

马来西亚风味的传统糕点

精致装杯甜点

接下来是餐厅推荐的特色菜式。

凯撒沙拉

烤饼配上鸡肉和牛肉

咖喱牛肉

菠菜蘑菇

披萨

The Mill 餐厅优惠
The Mill – Oyster Galore is available for dinner,
from 5th to 31st May 2011 at RM88++ per person.


特别鸣谢Everyday, Grand Millennium, Tammny and Jean.

还有，Everyday 将推出相关的优惠配套，敬请留意。


地址 : Grand Millennium Kuala Lumpur 
160 Jalan Bukit Bintang
55100 Kuala Lumpur
Malaysia
 GPS : N03 08.888'  E101 42.697'

 

营业时间 : 06:00 to 23:00

 FB : The Mill, Grand Millennium KL

联络 : +603-21174888

Fax: +603-21421441

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