Roslin Beriani House @ Kebun Teh, Johor Bharu

Roslin Beriani House @ Kebun Teh, Johor Bharu

这是其中一家在柔佛著名的Nasi Beriyani。这家坐落于Taman Kebuh Teh，地理位置恰好在于淡杯及拉庆的必经之路，还有Tebrau高速公路的捷径。这家餐馆是由我的一位马来朋友介绍的，通常在午餐时间都是满座的。之所以这样我们就“聪明”地避开午餐时间，可是却换来了只剩下牛肉Nasi Beriyani的局面。点餐时，那服务生表情就似乎告诉我们要吃就吃，不吃就算了。我们为了不要空手而归，只好点了两人份的Rendang牛肉配Nasi Beriyani

我从来都没有真真地在马来餐厅吃Nasi Beriyani，所以我很好奇他们究竟是怎么上菜的。在还没上Nasi Beriyani之前，会先上几道小菜，有Acar Buah、煮熟的黄梨切片、薯片和一小碗的咖哩酱。要添加这些小菜是要另外收费的。

Acar Buah  RM2

本来我们以为鲜红色的acar buah会是很辛辣地，我们都错了。它带有一点酸甜酸甜的味道，超好吃的。赞!一小小片的acar buah足以开启你的味蕾，女士的最爱。

黄梨切片  RM0.50 ~ RM1

我本生不是怎么喜欢吃生黄梨，就算黄梨果汁也鲜少喝。这煮熟的黄梨片有它独特的香料，从此改变了我对黄梨的印象。通常吃生黄梨时，都会觉得舌头上有刺痛的感觉，可是经过煮熟后的黄梨没有那种感觉而且会更加好吃。

牛肉Nasi Beriyani  RM7.50

今天的主角上场了。Nasi Beriyani的特别是在于他们的饭是用几种香料焖煮的。材料有包括酥油、豆蔻、肉桂月、桂叶、香菜、薄荷叶、姜、洋葱和蒜头。如果你也跟我一样喜欢把酱汁淋在上面的话，会更够味的。除此之外，也不忘了牛肉本身柔软嫩滑质感。那多种香料的精华都被这牛肉一一吸住了。

这张整合Nasi Beriyani的一家族。总而来说，这餐对我来讲蛮不错的。只是服务生的服务态度很不友善，需要多多改进。

地址 : Roslin Beriani House

14, Jalan Rebana, Kebun Teh,

80250 Johor Bharu

GPS : N01 29.740'  E103 45.610'

Tel: 07-3313310

Mobile: 012-7100708/ 017-7764690/ 010-4105048

营业时间:

Monday - Saturday  7.30 AM to 7.30 PM.

Starting Ramadhan, Monday to Saturday 11.00 AM to 9.00 PM.