Restoran Yi Bao 顺利 Mee Hoon Kueh @ Taman Maju Jaya,Johor Bahru

Restoran Yi Bao 顺利 Mee Hoon Kueh @ Taman Maju Jaya,Johor Bahru

面粉粿是其中一道相当受南马人欢迎的道地食品，简单却舒服的一道南马美食。当时下一些餐馆为了迎合喜欢多变口味的年轻人，推出不同口味的面粉粿，包括东炎味、咖喱味和药材汤味的，顺利面粉粿却依旧保留了最原汁原味的清汤面粉粿。可惜的是，这样纯正原始的味道，依旧是受欢迎的。尤其是午餐时间，要是不早到，还真的得站着等位子了。

坐落在顺利花园的报纸老街，竖起的是极为朴素的招牌，简单交代这家小店买的就是面粉粿，即便是如此平凡，却是面粉粿界的名牌啊。面粉粿虽然简单，却始终抵挡不住人们对它的喜爱。

Mee Hun Kuey 面粉粿  RM5 (S)

这是传统的手撕面粉粿，撕成一片片的面粉粿吃起来很顺滑，面团揉得够劲儿，带点儿有弹性的口感。面粉粿里加入了店家手打的猪肉丸和肉片，以酱油、麻油和胡椒粉调味，参入少许的太白粉，吃起来不但没有猪肉的骚味，还很柔软顺滑。传统的南马面粉粿不可缺的还有“树子菜”和炸得酥脆的江鱼仔。最后再加上一颗新鲜的鸡蛋，让汤头更加浓稠顺滑。

Pan Mee 板面  RM6 (L)

扁平细长的板面是食客的另一选择。除了卖相看起来较整齐外，味道和材料和面粉粿是大径相同的。

选择不多的菜单，挂在墙上，除了面粉粿外，他们也提供幼面、米粉和粥，都是清淡的食物。饮料方面的话，酸柑酸梅一直是被推荐的，酸甜开胃，和面粉粿是绝配。

餐后想找点甜点？茶室外有个卖水果罗惹的档口，常客都会到档口买个水果罗惹，面粉粿后的甜点。集美食于一地的美食天堂，你还在等什么呢？

地址 : Restoran Yi Bao 顺利 Mee Hoon Kueh

5, Jalan Maju, 

Taman Pelangi, Johor Bahru

GPS : N01 28.843'  E103 45.944'

营业时间 : 9:30am to 7:30pm (星期四休息)

分店在 15, Jalan Tanjung 1, Taman Desa Cemerlang, Ulu Tiram