Bushido Shabu Shabu 武士道全新养生火锅 @ Taman Pelangi, Johor Bharu
寻觅精致火锅餐饮已有一段时间了。这家武士道养生火锅的店龄不算太久，却因最近流行单座火锅而小有名气。有别于一般大伙围炉的热闹气氛，武士道走的是偏日式的典雅用餐路线，让食客可以在舒适宁静的环境下享用火锅。室内装潢以木质家具为主，搭配以柔和的灯光，与餐厅的气质相辅相成。
首先上桌的是开胃菜，主要是糖醋腌制的蔬菜，吃起来非常开胃，为接下来的主食做好准备。
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| 果汁 (番石榴/番茄/黄梨/柠檬) RM16.90 |
在餐单上其实看不出这杯饮料的分量，但是瞄到邻座的饮料，知道一份其实是足够应付两个人的分量。果汁是鲜榨的，而且我们选择的是偏酸的口味，在餐后非常促进消化。
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| SHABU SHABU PORK SET 综合五花肉/鸡肉 RM24.90 |
除了五花肉套餐，武士道也有牛肉、海鲜和菇菜类的素食火锅。套餐里的冬粉是可替换的，食客可以选择白饭或其他粉类代替。
套餐的分量恰到好处，刚好达八分饱。如果你的胃口比较大，也可以从菜单上加单点的火锅食材。相较于自助式的火锅店，我们最近比较喜欢这样的套餐和单点火锅。大概是胃口不如从前大，开始重质不重量了，有品质的火锅套餐更胜于食物的分量。
汤底的选择不少，我倒是忘了我们点的是什么汤底了，但是他们的汤头是熬煮过得，所以很鲜甜。这么好的汤底，搭配上吸收力超强的冬粉是绝配，充分吸收了汤汁的精华。
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| BUTA TEPPANYAKI-GOLDEN SOBA 豚肉铁板烧+黄金荞麦面 RM23.90 |
武士道的另一个优点是食物的种类，除了主打火锅外，还提供其他的料理。多样化的料理，让有不同喜好的朋友可以聚在一起用餐，武士道确实是一个不错的选择。
地址 : Bushido Shabu Shabu 武士道全新养生火锅
80 & 82, Jalan Kuning,
Taman Pelangi
80400 Johor Bharu, Malaysia
GPS : N1 28 57 E103 46 30
营业时间: 12pm - 3pm / 6pm - 10pm
Tel : 07-3334668/ 016-718 3515
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