Restaurant Todak (Orang Asli) 旗鱼海番 @ Telok Jawa, Masai, JB

Restaurant Todak (Orang Asli) 旗鱼海番村 @ Telok Jawa, Masai, JB

新山有几个以价廉物美的海鲜闻名的地方，旗鱼海番村就是其中之一，坐落于马赛的Telok Jawa。与其他海鲜村相同，旗鱼海番村也位于新山的海岸线，食客可从海番村眺望到必彼岸的新加坡三巴望。  

旗鱼海番村的营业时间是从早上11.30到晚上11.30，午餐晚餐都可满足吃海鲜的口福。虽然午餐时间有开放营业，但是人群都在晚餐时段才蜂拥而至。

Big Crab 大螃蟹  RM198 @ RM9/100g

旗鱼海番村的螃蟹有几种煮法，如大众化的黑胡椒螃蟹、咸蛋螃蟹、金香螃蟹和受欢迎的辣椒螃蟹。我们点了辣椒螃蟹，浓稠和够味的酱汁再搭配炸馒头，十足美味。

这里的螃蟹很新鲜，肉质紧实肥美，吃在嘴里每一口尽是满足！辣椒酱汁融合了少量的番茄酱，结合了甜、酸、咸、辣的丰富味道，再以蛋清勾上薄芡，配饭或配馒头都很美味。

Deep fried bun RM1/ piece

吃辣椒螃蟹搭配馒头已是很多人的“标准模式”，充分地吸收辣椒螃蟹的每一寸精华。 

Grouper 石斑 RM95 @ RM10/100g

鱼方面我们选择了石斑，搭配潮州蒸的煮法。选择潮州蒸是在合适不过了，虽然用料很丰富（包括豆腐、咸菜、香菇和番茄），却丝毫不抢味。鱼肉肉质鲜滑，甜味十足。

Claypot Beancurd   砂煲豆腐

砂煲豆腐是老少咸宜的一道菜，这一锅更是好料十足，从蔬菜到各式海鲜，味道可丰富了。

Mantis Shrimp 虾婆  RM18 @ RM8/100g

餐桌上的另一道有壳海鲜。虾婆以咸蛋烹煮，咸香味十足！

地址 : Restaurant Todak (Orang Asli) 旗魚海番村

 1 Kampung Orang Asli, Telok Jawa, Masai

81750 Johor Bahru, Johor, Malaysia.

营业时间 : 11.30am-11.30pm

Tel : +607 386 3696