Zuan Yuan Chinese Restaurant 钻苑 @ One World Hotel, PJ

Zuan Yuan  Chinese Restaurant 钻苑 @ One World Hotel

就像那名字一样，钻苑这里像是摆了很多宝石的宝库一样。有银叶天花板，华丽的吊灯，乌木门和酒坛文物的装饰加上餐厅的美食，样样都是宝。 当在品尝特色粤菜同时，也可以享受这里古典风格的室内装饰，历印着辉煌历史悠久的传统。

这里有六间贵宾房适合办私人聚会。就让你跟投入这里的优雅环境，钻苑还有一系列的唐茶供应以及让你服务至上，像家一样的温馨。

One World Hotel 今年带来了不一样的龙年，他们的大厨Michael Chew 准备了有吉祥鱼生，细腻的点心，和创新的套餐。从1月9日到2月12日2012期间供应。在这期间鱼生和新年套餐都会在钻苑全天候供应午餐和晚餐。新一年，新的开始就跟亲朋戚友到这里来享用季节性的套餐吧。

钻苑富贵新年套餐

我是个非常传统的华人，我觉得农历新年怎么可以随便几道家常便饭就算数了呢。那过年就没意义了，依我看来过年就一定要来个特别又有意义的小菜就适合的。你认同我吧？所以，我的新年里头，每道菜一定要是大份又满满的食材，好丰富的。就像我所要展现以下的那几道一样。

松露油北极贝捞生

鱼生或是称为生鱼在华人新年当中不可缺少的一道菜。备有钻苑新研发的鱼生口味，来个好意头和带了财运。大家就来捞一捞吧。

 配有北极贝

就很平常的捞啊捞，鱼生越是杂乱，代表的意思越浓厚。 

菜脯椒仔贵妃鸡

下来就到这道鸡，我个人蛮喜欢吃这鸡，为何？就因为看起来油腻，可是吃起来嘴里都不会出现油油的感觉，十分健康的哦。在加上鸡肉很滑嫩的，吃起来口感不错的。其实，在众多的菜色当中，这道鸡我是吃最多的。赞！

棉兰酱蒸红斑

什么是棉兰酱？这酱比较偏于娘惹式的亚参，就只是没有像亚参那么的酸辣。那味道就在酸辣与甜辣之间徘徊。我超喜欢类似这样的蒸鱼，比较好吃，又很入味。

现在，由他们的大厨Michael带给我们老虎虾。据大厨了解，为何在这道菜加了我们鲜少看见的食材木瓜和鲜奶，简单的说就是现在人们都很讲究健康饮食。就因为这样，这道菜才会加入水果作食材，来符合普罗大众的需求。还有，我发现那晚在不到10分钟的时间，大家已经抢光光了。哇，太美味了。

万寿果奶油虾

蚝士发菜报平安

到了最后，也不忘了健康饮食的第一环，蔬菜。这道菜里面包着的有蚝士，发菜和其他蔬菜。

这富贵新年套餐将从1月23日起到2月12日2012开始供应。这套餐的价钱从RM988++起（8-10份一桌）。同时，也会在午餐和晚餐供应这套餐。

如果要办家聚团圆饭或商业顾客小聚，你也可以前往钻苑享用美食。据了解，钻苑在除夕夜到年初十五也会照常营业的。钻苑的却是团圆饭不错的选择。.

脆皮姜蜜糖鸡

那脆脆薄薄的姜在配上蜜糖鸡。吃了就想再吃。如果你觉得以上还不够饱的话，我个人推荐这道菜为你的“后补”，极美味又好吃。

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富贵鱼生
9 Jan - 12 Feb 2012
钻苑今年带来了四种不一样口味的鱼生（配有紫菜和水果；三文鱼和甜萝卜； 三文鱼与松露油甜萝卜和切片鲍鱼和雪梨）。

紫菜和水果鱼生                               RM55++ (半份)   RM110++ (全份)
三文鱼和甜萝卜鱼生                       RM70++ (半份)   RM140++ (全份)
三文鱼与松露油甜萝卜鱼生           RM85++ (半份)  RM170++ (全份)
切片鲍鱼和雪梨 鱼生                      RM90++ (半份)  RM180++ (全份)

从RM55++ 起，你就可以把这丰盛的鱼生带回家了。

团圆套餐
14 - 22 Jan 2012
有三种套餐任选，从RM1288++起（一桌8-10人份）


龙年套餐
23 Jan - 12 Feb 2012
钻苑特制套餐从RM988++起（一桌8-10人份）。每道菜都以富贵，健康和好意头来命名的。


特制季节点心 (只有在午餐供应)
23 Jan - 12 Feb 2012
钻苑预定热线，请拨打 603-76811159.

地址 : Zuan Yuan  Chinese Restaurant 钻苑

First Avenue, Bandar Utama City Centre,

47800 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia

GPS : N03 08.910' E101 36.954'

营业时间 : 全天候

午餐 12.00noon to 2.30pm

晚餐 6.30pm to 10.30pm

周六，周日和公共假期

午餐 11.00am to 2.30pm

晚餐  6.30pm to 10.30pm

Tel: 03-76811159

FB : One World Hotel

网站 : Zuan Yuan 钻苑 Chinese Restaurant

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