Warakuya Japanese Restaurant 和乐屋 @ Taman Pelangi, Johor Bharu

Warakuya Japanese Restaurant 和乐屋 @ Taman Pelangi, Johor Bharu

这是我们第二次光顾和乐屋，而且又是在午餐后的非巅峰时间，避免了午餐的人潮和排队的长龙。和乐屋可能不是最正统的日本餐厅，但是他们大胆的“日西”合并的料理确实正中年轻人下怀，满足了时下年轻人对混搭风的口味的好奇心。

Salmon Sashimi 三文鱼生鱼片  RM22.90

虽然最近常有人提起三文鱼不适合做生鱼片或生吃，因为其生长的环境容易让鱼肉感染寄生菌。但三文鱼肥美的肉质，还是让我们把持不住，点了这份三文鱼生。

Chicken Teriyaki Set 烧烤鸡肉套餐  RM13.90

一向来习惯了在日式餐厅点单点的寿司或料理，这一回也点了这份照烧鸡扒套餐。和乐屋还有一点值得赞赏的地方，就是不管厨房有多忙，我依旧可以感受到他们准备食物的热诚，所以食物的品质依旧是受控制的。就算是这份简单的照烧鸡扒，饭、汤和鸡扒都是热腾腾上桌的，对选用的食材也相当严格，新鲜且分量十足的食物让食客享受每一口的料理。

Hana Sushi 花寿司  RM11.90

又是三文鱼！喜欢那舌尖爆开的鱼卵。

Chuka Idako Sushi  小章鱼寿司  RM5.90

腌制的小章鱼一直以来都是我们的必点开胃菜，这一回尝一尝变身了的小章鱼寿司。

Negi Maguro 红金枪鱼  RM6.90

红金枪鱼寿司也不错，鲜美多汁。

Kani Karaage 香脆软壳蟹  RM13.90

想吃螃蟹但又觉得吃得过程太繁琐？那不如试试日式的炸软壳蟹，炸的香脆无比，连壳也可以一并吃下肚。

Edamame 毛豆  RM4.90

毛豆在日本的普及化大概就像我们常吃的水煮花生，虽然普通，有时候我还是很享受这样咬一咬毛豆的写意。

一如往常的，我们的午餐以和乐屋的免费甜点画上句点。虽然附送的甜点不是最美味的，但我相信他们的贴心确实融化了不少食客的心，让会让不少食客重复光顾。

地址 : Warakuya Japanese Restaurant 和乐屋

43, Jalan Kuning 2,

Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru

GPS : N01 28.675'  E103 46.042'

Tel: 07- 332 0789 / 016 - 7778234
(最好预订座位)

营业时间: Mon-Sun  11.30am-11.00pm

FB : Warakuya Japanese Restaurant 和乐屋

Warakuya Japanese Restaurant 和乐屋 @ Taman Pelangi, Johor Bharu

Warakuya Japanese Restaurant 和乐屋 @ Taman Pelangi, Johor Bharu

在Taman Pelangi 这里的Jalan Kuning 2有三家非常出名的日本餐厅，三家都在同一排竞争应该会很激烈的。这里每家都会有属于自己的熟客及好评，就并这点来经营下去。Warakuya 和乐屋很容易被发现，就在路口转入的第一家日本餐厅。在店外面摆一排长凳暗示着需要等上一阵子？幸好我们来的时候是非繁忙时间，所以就不必排长龙。

他们很快地就把我们送到我们的宝座上，或许看见我们两人情侣的关系，他们把我们安排在与大厅隔的小房里。这座位的确非常地有私人空间及宁静。可是我个人比较喜欢热闹，坐在大厅里享受日本餐厅应有的热情。每次我都有个习惯就是会偷偷瞄其他客人点的菜，然后才决定我们的菜单。

Chuka Idako  小章鱼  RM7.90

自然地，我们不会忘了点这小章鱼来当我们的开胃菜。这小章鱼有很独特的吸引力每次吃日式料理时一定要点的。虽然这是道冷盘，可是却一点也不逊色，吃得出它的新鲜。

小章鱼的近照

Mango Sushi 经典芒果寿司  RM11.90

在我们翻阅菜单时，我们发现了这道即特别又吸引的芒果寿司。日本料理遇上大马的热带水果，来迎合年轻人的胃口。把芒果切的薄薄的一片的确需要厨师的真功夫。我从来都没有想像过芒果可以代替紫菜来包裹珍珠香米。把一粒粒晶莹剔透的鱼卵摆在饭上面，不仅有排盘的作用及不输的口感。你可以想像得到那奥妙的结合？清凉，鲜甜及满满一口的水果芬芳。

Gyoza Pizza 饺子披萨  RM13.90

我们的下一道是饺子披萨。饺子是一道传统地日式料理，然而披萨是一道意大利料理。把饺子皮烤过后然后在加上肉碎、番茄和美乃至。这配料非常的开胃及好吃，很赞的一道小食。

Hana Sushi 花寿司  RM11.90

下一道是三文鱼及鱼卵寿司。这五片寿司巧妙地把它摆出花的形状。看着它的摆盘那么美，我都不忍心地摧毁它。寿司的份量不会很大份，可是足以满足我对三文鱼的期望。这三文鱼及鱼卵都非常的新鲜，的却好吃。

Saba Shio Yaki 盐烤鲭鱼  RM14.90

我不知几时开始喜欢吃烤鱼，尤其是日式烤鱼。简简单单的盐烤来做调味可以留住鱼的新鲜度。这鱼皮烤的时候有点焦，可是脆脆地更不错。

Tonkutsu Ramen 叉烧猪骨拉面  RM17.90

吃过了几样之后，我们点了一碗日式拉面。上一会在吉隆坡吃过了那里著名的拉面后，我好久一阵没吃了开始怀念这味道。老实说这一碗没有我在吉隆坡吃的来的好吃。这日式叉烧蛮厚的，吃了几片过后就已经填满我的肚子。我个人比较喜欢吃薄薄的叉烧。另外还有一个是我在吉隆坡吃的温泉蛋，水水的蛋黄，带点诱人的橙色。这里有的只是普通的水煮蛋。

Pudding-of-the-day  限日布丁  FOC

在结束我们的一餐之前，他们送上了限日布丁给我们当饭后甜点。在这里用餐简直就像家一样的感觉，非常温馨。最好的是这布丁是免费的。有那么好吃的食物加上贴心的服务，值得给他们一个赞。

地址 : Warakuya Japanese Restaurant 和乐屋

43, Jalan Kuning 2,

Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru

GPS : N01 28.675'  E103 46.042'

Tel: 07- 332 0789 / 016 - 7778234
(有预订位子是最佳)

营业时间: Mon-Sun  11.30am-11.00pm

FB : Warakuya Japanese Restaurant 和乐屋