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2017年4月19日星期三

Kim Long Curry Fish Head 金龙咖哩鱼头 @ Taman Pelangi, Johor Bahru.

Kim Long Curry Fish Head 金龙咖哩鱼头 @ Taman Pelangi, Johor Bahru.

金龙饭店在阿福街的总店已成为新山坡底的地标餐馆之一,不只受本地人的爱戴,更是邻国朋友的必到之处。常常看见店外大排长龙,我们始终没有累积足够的耐性加入排队的热潮, 所以金龙咖喱鱼头依旧是我们餐单里的未实行的项目。直到我们发现彩虹花园也有一间叫金龙咖喱鱼头的店,仅在晚上营业。听说他们家用的食材都是总店提供的,味道应该不会跑得太远,餐馆内的高朋满座也算是味道的保证了,尤其是星期五或周末晚,还得等位子呢。 


除了招牌的咖喱鱼头,这家在彩虹花园的分店也以甘香拉拉闻名。我们偷偷瞄了其他人的桌子,发现几乎每桌都会点这个,就凑热闹的跟风了。这样的煮法咸香味十足,很下饭。


咖喱鱼头方面我们点了小份的,两人吃刚刚好。鱼头锅里还加入了长豆,茄子和包菜,吃起来整体味道和口感更多元化。虽然是重口味的咖喱料理,使用的鱼头还是很新鲜的,所以肉质鲜美结实。咖喱汁的浓稠度刚刚好,椰浆的分量不会太浓重,吃起来不会太腻口,还可以一口接一口的吃,赞!

地址 : Kim Long Curry Fish Head 金龙咖哩鱼头
51 & 53, Jalan Kuning,
Taman Pelangi, Johor Bahru

Tel : 07-3333168

营业时间 : 3.30pm - 10.30pm (Tuesday Off)

2017年4月5日星期三

Paik's Pan Sizzling Korean Chicken @ City Square, Johor Baru

Paik's Pan Sizzling Korean Chicken @ City Square, Johor Baru

Paik's Pan 入驻新山城中坊已有一段时间。就如其他刚入城的新宠儿一样,Paik's Pan 刚开业的首几个月,晚餐时间经过时,店内高朋满座,店外还有排队的人龙,为的就是在第一时间一睹他们的风采。我们是在Paik's Pan稍微降温后才光顾他们的,虽然少了排队的人潮,翻桌率还是蛮高的。
  

Paik's Pan 坐落在城中坊三楼,就在Inner City外。讨喜的红白两色外观非常抢眼,看起来时尚感十足,却又平易近人。 


这一类韩式炒煮在马来西亚少有可添加小菜的概念,所以知道他们家的小菜是能无限量添加的时候特别兴奋。小菜都以冷菜为主(菜丝沙律、腌黄瓜和萝卜),餐前吃是十分开胃的。还有热腾腾的海带汤,非常暖胃。


我们选了辣炒鸡,每人RM30.80(不包括消费税和服务费)。这一份包括辣酱鸡、蔬菜和年糕。 



餐单里还有其他可加入的配料。我们选择了乳酪和韩式拉面,分别是RM14.80和RM 8.80。


和其他的韩式铜盘烤肉店一样,点餐时有最低消费限制,每份烤肉至少两人份。为了解馋,我们也别无选择的点了两人份,但是分量绝对可供3-4个人共享。酱料辣味十足,食材也够新鲜,整体味道很棒,就是这么一大锅的就我们两张口,真的有点吃不消啊!


地址 : Paik's Pan Sizzling Korean Chicken
Lot MF08/09. Level 3, City Square
GPS : N 1 27.695 E 103 45.837

营业时间 : 11am - 9pm
Tel : +607-207 1117

分店 : KSL City, JB

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