热带地盘 ~趴趴走，吃吃乐: Bukit Mertajam

显示标签为“Bukit Mertajam”的博文。显示所有博文

2016年6月29日星期三

Venezia Gondola @ Pusat Perniagaan Seri Impian, Bukit Mertajam

Venezia Gondola @ Pusat Perniagaan Seri Impian, Bukit Mertajam

继上次的掠西餐计划失败后，我们决定隔天再回到西餐厅用餐。不过这一回我们倒是变得聪明了，打了电话先订位子，到了西餐厅就可以直接入座了。也许是预定的时间较早，我们并没有碰上晚餐的人潮。

这家西餐厅名为 Venezia Gondola，占据了一间有阁楼的商店单位。点的前方是挑高式的石膏天花板，让餐厅的整体看起来更宽敞和高尚。

BBQ Pork Ribs 烧烤猪肋排 RM38.30

我们点了烧烤猪排供分享。猪排烤得不错而且够软嫩，轻轻用刀叉一拨肉和骨就轻易地分开了。腌料也扮演重要角色，让排骨吃起来没有猪膻味。

Coleslaw Salad 菜心沙拉 RM4.20

Grilled Chicken with Mushroom Sauce 香煎鸡腿排佐蘑菇酱 RM15.70

为了让煎鸡扒保持爽脆的口感，蘑菇酱汁是先放的，过后才摆上鸡扒，这样一来鸡扒就不会太湿软。鸡腿肉裹上薄薄的粉，煎至金黄色，酱汁口味较清淡，更倾向于家庭式的味道。搭配薯泥和汆烫的蔬菜，营养更均衡。

Grilled Chicken with Black Pepper Sauce 香煎鸡腿排佐黑胡椒酱 RM15.70

黑胡椒口味的鸡扒和蘑菇鸡扒的摆设和搭配相同。

Venezia Gondola 给我们的印象是相当正面的，西餐大概是稍微经过改良以迎合健康意识较强的年轻一族，让食物不仅美味，也附营养价值。

Address : Venezia Gondola

6, Medan Seri Impian 2,

Pusat Perniagaan Seri Impian, 14000 Bukit Mertajam

GPS: N 5 19.053 E 100 28.499

Business Hour : Wed - Mon 12pm - 3pm / 5.30pm - 11pm

Tel : +60 4-548 5456

FB : Venezia Gondola

2016年6月15日星期三

Shunka Japanese Restaurant 旬香 @ Pusat Perniagaan Seri Impian, Bukit Mertajam

Shunka Japanese Restaurant 旬香 @ Pusat Perniagaan Seri Impian, Bukit Mertajam

我们其实是要到同一区里新崛起的西餐厅用晚餐的，但是抵达时恰好是晚餐时间，餐厅的座位不多，都已满座了。在附近兜了一兜，发现这家名为“旬香”的日式餐厅，装潢看起来不错，就取消了寻鲜的原定计划，决定在这里用餐了。

旬香对大山脚人来说已不算陌生，而这家在商业区里的旬香在大山脚更不是第一家，这样不断的开枝散叶足以证明他们的知名度。

Tonkatsu Shoyu Ramen 猪肉酱油味拉面 RM18.80

Ramen is one of my favourite japanese cuisine and I would like to try Shunka's ramen too. The pricing is reasonable and attractive, as it is normally sold at least RM25.00 in ramen specialty restaurants. Overall, it tasted not too bad and at this price, I cant't demand it to be on par with branded ramen.

Ishiyaki Bibimbap 石锅日式盐菜饭 RM16.90

韩式的石锅拌饭吃的多了，日式的还是头一回，但是味道几乎是大同小异的。唯一让我惊艳的是选择以日式温泉蛋取代韩式石锅拌饭里的荷包蛋，拌起来还十分湿润有水分。如果你是石锅拌饭的粉丝，这也不失为不错的选择。

Pork Steak Bowl Rice 猪扒鸡蛋饭 RM 15

猪扒鸡蛋饭看起来就很丰盛，一大块的猪扒覆盖了整个碗，搭配鸡蛋和蔬菜，保守的组合但光看就十分有满足感了。

Teriyaki Bibimbap 石锅酒香鸡饭 RM18.90

石锅鸡拌饭是备受推荐的，选用的鸡腿肉，腌得十分入味，肉质吃起来也很顺滑。一大把包菜丝洒在饭上，缓和了肉类餐点的浓重口味，也均衡了这一碗的营养。

地址 : Shunka Japanese Restaurant 旬香

21, Medan Seri Impian 1,

Pusat Perniagaan Seri Impian,

14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

GPS : N5 19.068 E100 28.530

Tel : 04 – 548 4993

网站 : http://shunka.com.my/

FB: https://www.facebook.com/shunka.com.my

2012年12月2日星期日

Restaurant Hooi Wang 辉煌海鲜饭店 @ Taman Desa Damai, Bukit Mertajam

Restaurant Hooi Wang 辉煌海鲜饭店 @ Taman Desa Damai, Bukit Mertajam

我的小妹希望在搭巴士回校园之前来一餐海鲜和螃蟹大餐。可是要在午餐时间找到有名气的海鲜饭店其实还真不容易，幸好这家辉煌海鲜饭店有在午餐时间营业。虽然辉煌饭店的海鲜不是这一代最有名气的，但是他们的菜单里还是备有新鲜且品质不错的海鲜佳肴。

东方华人饭店经典的外观，红色的灯笼一向来就是装饰的首选。

辉煌的“黄字招牌“，选用了华人的吉祥颜色，以黄色和红色为主。正如他们的招牌所示，辉煌也以其火锅著名。

Salted Pork Kai Lan 咸肉芥兰
RM8 (Small) RM12 (Big)

以清淡清新的蔬菜作为午餐的开端，在山珍海味上桌前以让翠绿的青菜首先打开味蕾。为了使这道普通的芥兰菜与众不同，餐厅选择以咸猪肉拌炒，很好的尝试，连调味料都可省却了，咸猪肉已经给了适度的调味。

Homemade Taufu with Prawn, Crabmeat in Abalone Sauce
贵妃豆腐 RM18

贵妃豆腐中的豆腐是餐厅自己制作的，吃起来的口感十分嫩滑柔软，可说是入口即化呢。配上虾仁和浓稠的鲍鱼酱，让每一口的豆腐都沾上了它的鲜香味。

Thai Style Pork Shank 泰式猪脚
RM28 (Small) RM45 (Big)

猪脚的外皮炸得十分香脆，肉质看起来应该会很硬吧，因为一般口感松软的猪脚都是经过长时间焖煮才会有的效果。惊讶的是，当我扒一块猪蹄到餐盘中时，轻轻的用叉子切一下就顷刻松开，骨头和肉一下就分开了。然后入眼的就是爽脆的猪皮和猪肉之间的胶质，丰富的胶原蛋白对皮肤应该十分有益吧！沾上泰式辣椒酱味道就更好了。

Two Flavour Fish 双味红西鱼 RM50

双味红西鱼让我一次尝到两种味道，一般的鱼以油炸的方式呈现，另一半则以翻炒的方式展现鲜香味。两种煮法都各有特色，油炸的口感爽脆，加上炸姜丝的加持，味道更好了，而以青葱翻炒的鱼片，呈现的是较清淡的鲜味。

Pepper Crab with Vermicelli in Claypot
花椒冬粉螃蟹煲 RM58

午餐的主角压轴登场，肥美的螃蟹配上冬粉上桌了，装在热腾腾的砂锅里十分保温。螃蟹配冬粉的想法实在很赞哦，吸收烹煮螃蟹时多余的汤汁，沾满了浓浓的鲜味。吃螃蟹一向来都不是简单的事，但是去壳的蟹肉吃起来就是没有吃螃蟹的感觉，这一家的老板就十分贴心的在烹煮之前先把螃蟹厚厚的壳敲一敲，吃的时候就不需要大费周章的使用锤子和工具了，还可以优雅的吃螃蟹！

辉煌海鲜饭店虽然不是享用海鲜的最佳地点，但是在想吃海鲜却又找不到好去处时，还不失为不错的选择，食物中规中矩，不过不失。

地址 : Restaurant Hooi Wang 辉煌海鲜饭店

1257 - 1258, Jalan Padang Lallang,

Taman Desa Damai, 14000 Bukit Mertajam

GPS : N5 21.915 E100 26.572

营业时间 : 11am - 10pm

Tel : 04-530 5814

订阅热带地盘

2012年11月5日星期一

Stone Age Cafe 石器时代咖啡厅 @ Pusat Perniagaan Gemilang, Bukit Mertajam, Penang

Stone Age Cafe 石器时代咖啡厅 @ Pusat Perniagaan Gemilang, Bukit Mertajam

最近几年，在我家附近有很多新竖立的店面，而这些店面大多都被充当为餐厅或咖啡厅的。这些餐厅都如雨后春笋地林立。今天，我要时间调回去石器时代的时间了，话说就要到这家新张的石器时代咖啡厅坐一坐的。听了名字就知道里面的设计当然就是用石器时代那时的情景作装潢的。吃饭时，都可以感受到那时的气氛。很明显的，我和其他人一样到来的目的是想试试看他们家的即创意又有新鲜感的石头大餐。

从Stone Age的外观，可以发现都是用木制的座椅，还有四周有小石头的环绕着。我很佩服他们的用心设计。

一大的树桐就这样摆在咖啡厅的正中央。还有灯光都调得暗一些，最适合情侣来个烛光晚餐或是家庭聚会的。

虽然那天花板上和吧台都不是真的石头，但我就仿佛走进了洞穴一般。

这里的所有石头大餐都配有四道小菜可以从以下点选的：

a) Fried Rice 炒饭

b) Sweet Corn 玉蜀黍

c) French Fries 炸薯条

d) Mashed Potato 薯泥

e) Coleslaw 凉拌卷心菜

f) Spicy Wedges 炸薯角

The East Meets West 鸳鸯岩石料理 RM16.80

每道石头大餐都是放在温度极高的石板上来烹饪，上座前还是生的，如果你想自己来弄你的料理也可以请服务员让一步。这一道就是用了鸭肉及鸡肉来烧烤的。再配上四道小菜。我比较喜欢鸭肉，它腌的刚刚好，鸭肉虽然带有一层皮、一层油脂，看起来有一点油腻，但是在石板上烧烤后，味道却是出乎意料的好。

Stone Age Chicken 鸡肉岩石料理 RM16.80

这石头大餐似乎没有什么特别之处，可是放在石头板上还是头一遭，给了我一个很新鲜的感觉。自己弄的鸡扒比较好吃的。

Stone Age Tilapia Fish 金凤鱼岩石料理 RM18.80

在中马一带看到的金凤鱼不是用蒸的就是用炸的，很惊讶的是看见这里竟然是放在石头板上。这金凤鱼很新鲜，榨一些柠檬汁在上面必然很好吃。请记要快快把它吃到，不然热石头板就会把它烤到烧焦了，口感会有一点老，味道就欠佳。

Chicken Sticks on Stone 鸡肉串烧 RM17.80

Emm，我觉得这样的鸡肉串不适合摆在石头板上烤，等到了石头板都变凉了，鸡肉依然还是不熟的。我们发现不对劲了，就叫服务员换了一个热的石头板。之后就把一块块的鸡肉往石板上烤，比较快熟及安全食用。还有我发现鸡肉配茄子很不恰当比起灯笼椒的。

Blackpepper Grilled Chicken 烤鸡扒 RM14.80

吃着石板上的肉扒时，一直看见邻座的女生因为被油渍溅到而大呼小叫，所以要保持仪态的女生，或是担心会被烧烤的油喷脏或喷伤的朋友，菜单里也准备了熟食供选择。黑胡椒烤鸡扒就是其中一个例子。

Grilled Fish and Chips 烤鱼扒 RM15.80

老实说，踏进餐厅前，我总觉得这家餐厅只是虚有其表，以石板大餐这么新颖的概念来招徕顾客。吃完这一餐后，才觉得其实他们的食物还不错，星期天的晚上虽然高朋满座，上菜的速度也有一点慢，但是服务员都十分有礼貌。此外，我也非常享受餐厅的气氛。惊讶的是，价钱已经到了吉隆坡的水平，客人还是愿意花钱，这样一来，你应该知道这个石板大餐的魅力了吧？

地址 : Stone Age Cafe 石器时代咖啡厅

11, Jalan Gemilang 2,

Pusat Perniagaan Gemilang,

14000 Bukit Mertajam, Penang

GPS : N05 21.044' E100 26.565'

营业时间 : Sun - Thur 11am - 1am

Fri - Sat 11am - 2am

Tel : 04 - 5377228

网站 : www.stoneage.com.my

FB : https://www.facebook.com/StoneAgeCafe

订阅热带地盘

2012年7月5日星期四

传统式白云吞面 @ 大山脚伯公埕, Bukit Mertajam, Penang

传统式白云吞面 @ 大山脚伯公埕, Bukit Mertajam, Penang

从很久以前，这里就被道地人公认为是大山脚美食的聚集地。很多来自槟岛或居林的老饕最爱来这里吃了，他们不惜开一个小时的车程来吃这美食。这美食还蛮有吸引力一下的。这地方是24小时不打烊的，几时来都有好吃的除了公共假期或华人节庆可能有些档口是休业的。就来试试你运气吧！那当然也没有一个档口是24小时不打烊的，有些只开早市，有些只开夜市，而有些则只卖宵夜。刚好今天，我要吃的都卖早市的，一趟就可以吃到了。