Ajisen Ramen 味千拉面 @ Tiong Bahru Plaza, Singapore

Ajisen Ramen 味千拉面 @ Tiong Bahru Plaza, Singapore

那天我们一致决定前往这一家拉面店。近几年在这里，许多拉面店带着不同的名堂有着日式、中式及本地风味地。很多拉面店都入乡随俗都更改或加入了本地口味的拉面菜单。之所以这样，我们决定了晚餐。

我们点了两个配餐。简简单单的两样，还碰巧遇到优惠期。

炸白鱼 (5pcs) $5.90

小章鱼  $5.90

主角拉面来了。拉面本身没有什么好淡，碱水味很重。如果可以用先作先煮的拉面，味道吃起来更佳。

Thunder Ramen $12

Crispy Yuba Ramen  $12

这碗看起来不辣的就是我的拉面。辣味拉面就留给其他人。话回到这里，他的味珍汤有点带咸带甜。我比较喜欢不会那么咸的。可能到了晚上，汤底会较明显的咸。吃拉面时的礼貌，就是要把汤喝完。我跟着就喝完汤底。满足。

地址 : Ajisen Ramen 味千拉面

Tiong Bahru Plaza,

302, Tiong Bahru Road, #B1-01

Tel : 63774223