Mei Heong Yuen Dessert 味香园 @ Temple Street, Chinatown, Singapore

Mei Heong Yuen Dessert 味香园 @ Temple Street, Chinatown, Singapore

晚餐后·下雨天·冰沙·听起来不太有关联吧。续上回的晚餐后，即便是下雨天，我们也不管下雨天还是晴天，就是要到甜品店来个最终回合。本来打算到一家坐落在路旁的著名甜品店的，但是座位有限，还真的挤不进我们几个大汉。在牛车水逛了一小圈，看见这家标榜传统甜品的味香园，决定“奋不顾身”的试一试。

看了一些美食评鉴，其实这家店的冰沙其实是蛮有名气的。读一读这一家甜点铺的店史，才发现它已在同一处屹立了超过十年的光景，要是没有三两下功夫，怎么能在这个被台湾和香港甜点抢攻的市场存活下来呢？坐在店里，看着源源不绝的客流量，甜点还没上桌，就已经闻到味香园的知名度了。看一看他们的甜点单，种类繁多得让人不知从何下手。还好我们一班人，一人点一样，这样一来就能尝到各种不同的味道了。

Mango Snow Ice 芒果雪花冰  $5

冰沙本身就是以鲜芒果汁冰冻而成的，在淋上浓浓的芒果酱，搭上新鲜的芒果丁，十足纯正的芒果冰。芒果天然浓郁的果香总是会让人情不自禁的爱上。一直以来，都很喜欢雪花冰软绵的口感，入口即化的口感实在无法言喻。

Soursop Snow Ice 红毛榴莲雪花冰  $5

另一道本地水果冰选，甜中带酸的红毛榴莲口味冰，吃起来十分的清新。看见盘子上一颗一颗的红毛榴莲种子，就知道味香园保住地位的秘诀了，用了最新鲜纯正的食材，天然又健康，让人忍不住地想光顾。

Durian Snow Ice 榴莲雪花冰  $5

榴莲雪花冰稍微逊色，榴莲的味道并没有充分的和冰结合，让冰吃起来有一点无味，又或者这比较清淡的榴莲味是为了迎合外国人的口味？

Almond & Sesame 杏仁芝麻雪花冰  $6

杏仁和芝麻是有趣的黑白配。热乎乎的杏仁糊和芝麻糊对我们来说不算陌生，做成雪花冰的味道又如何呢？吃起来的口感并没有想象中的creamy，但是杏仁和芝麻的香气还是足够把我吸引。上面撒上烤香的杏仁碎片，增加了多一层爽脆的口感。

Chocolate Snow Ice 巧克力雪花冰  $5

巧克力口味的食物一向来是大众化的选择，是很多人的大众情人，但却不容易让它过于出众。小朋友喜欢的巧克力搭上色彩鲜艳的软糖，看起来很吸引人吧。对于它的赞赏仅仅停留在食物的雪花冰的呈现，味道只属一般。

Sesame Snow Ice  芝麻雪花冰  $5

最喜欢的还是芝麻口味的雪花冰，很喜欢它顺滑的口感和芝麻的香味。摆在四角的红豆除了装饰作用外，也让味道和口感更佳。

虽然不是每一道冰品都合我的口味，我依旧觉得味香园是实至名归的。不像一些开得泛滥的连锁店用的都是化学成学居高的调味剂，味香园还是坚持选用新鲜天然的原料，照顾食物味道的同时，也不忽略客人的健康。

地址 : Mei Heong Yuen Dessert 味香园

67, Temple Street, Singapore 058611

(Chinatown MRT)

GPS : N01 16.996'  E103 50.613'

营业时间 : 每天10.30am 到 10pm 

Tel : 6221 1156

Other Branch at Ion Orchard Unit B4 – 34

B4层34号铺，乌节路新地星商场 

Tel: 6509 3301

(Orchard MRT)

新店近期会在Chinatown Point 开始营业