Bushido Shabu Shabu 武士道全新养生火锅 @ Taman Pelangi, Johor Bharu

Bushido Shabu Shabu 武士道全新养生火锅 @ Taman Pelangi, Johor Bharu

寻觅精致火锅餐饮已有一段时间了。这家武士道养生火锅的店龄不算太久，却因最近流行单座火锅而小有名气。有别于一般大伙围炉的热闹气氛，武士道走的是偏日式的典雅用餐路线，让食客可以在舒适宁静的环境下享用火锅。室内装潢以木质家具为主，搭配以柔和的灯光，与餐厅的气质相辅相成。  

首先上桌的是开胃菜，主要是糖醋腌制的蔬菜，吃起来非常开胃，为接下来的主食做好准备。

果汁 (番石榴/番茄/黄梨/柠檬)  RM16.90

在餐单上其实看不出这杯饮料的分量，但是瞄到邻座的饮料，知道一份其实是足够应付两个人的分量。果汁是鲜榨的，而且我们选择的是偏酸的口味，在餐后非常促进消化。

SHABU SHABU PORK SET 综合五花肉/鸡肉 RM24.90

除了五花肉套餐，武士道也有牛肉、海鲜和菇菜类的素食火锅。套餐里的冬粉是可替换的，食客可以选择白饭或其他粉类代替。

套餐的分量恰到好处，刚好达八分饱。如果你的胃口比较大，也可以从菜单上加单点的火锅食材。相较于自助式的火锅店，我们最近比较喜欢这样的套餐和单点火锅。大概是胃口不如从前大，开始重质不重量了，有品质的火锅套餐更胜于食物的分量。

汤底的选择不少，我倒是忘了我们点的是什么汤底了，但是他们的汤头是熬煮过得，所以很鲜甜。这么好的汤底，搭配上吸收力超强的冬粉是绝配，充分吸收了汤汁的精华。

BUTA TEPPANYAKI-GOLDEN SOBA 豚肉铁板烧+黄金荞麦面 RM23.90

武士道的另一个优点是食物的种类，除了主打火锅外，还提供其他的料理。多样化的料理，让有不同喜好的朋友可以聚在一起用餐，武士道确实是一个不错的选择。 

地址 : Bushido Shabu Shabu 武士道全新养生火锅

80 & 82, Jalan Kuning, 

Taman Pelangi

80400 Johor Bharu, Malaysia

GPS : N1 28 57 E103 46 30

营业时间: 12pm - 3pm / 6pm - 10pm

Tel : 07-3334668/ 016-718 3515

FB : Bushido Shabu Shabu 武士道全新养生火锅

Coffee Valley @ Sutera Mall, Johor Bharu

Coffee Valley @ Sutera Mall, Johor Bharu

这个星期，我们继续咖啡座的漫游之旅。这一回的主角是Sutera Mall 的 Coffee Valley。老实说，我到过Sutera Mall无数次，却从来不知道在它的正门的右侧有这么一间不错的咖啡座。得知这家咖啡座，还是靠Google的力量呢。 

咖啡座并没有富丽堂皇的外观，大概这就是为什么我从来就没有对它留过神吧。咖啡座有一个范围不大的户外空间，以木质矮围墙划分，稍微的以万年青做装饰，不哗众取宠但令人感到舒服。不过，我们的汗水还是抵不过炎热的午后，所以选择了室内的座位。尽管外貌平凡，内部装潢确实有令我觉得眼前一亮，不太宽敞，但整齐且惬意。 

Azuki Coffee

 Coffee sweetened with homemade red bean, and topped with drop of cream.

这杯Azuki Coffee在菜单上就非常吸引眼球了，上桌时也没有让我们失望。整体的呈现方式相当出众且诱人，尤其是和红豆的新奇搭配，让我们毫不犹豫的就点了这杯。咖啡泡制得恰到好处，入口时先尝到的是顺滑的泡沫，随之而来的是香浓的咖啡。虽然没有咖啡拉花，我还是觉得这杯咖啡体现了店主的细腻与创意。 

就如其他的咖啡座，Coffee Valley 也提供全天候早餐。重要的是，他们家的选择真的很多。  

Soup & Salad Set

 Smoked Duck Salad, Garlic Wafer, Mushroom Soup with Garlic Toast

这一份十分适合女生，主要是以蔬菜为主的沙拉，搭配一碗蘑菇汤和格子煎饼，分量刚刚好，不会吃得过饱，但十分满足。 

The Big Brunch

 Creamy Chicken Pasta, Eggslut, Mushroom Soup and Garlic Bread

就如其名，这一份真的很大，完全提供了我早午餐需要的营养。首次遇见装在透明杯里的蛋，口感顺滑，味道不错哦。 

这就是咖啡座的工作人员，我还蛮喜欢他们家的服务的，速度很快。总的来说，这是一个逛街累后，很适合喝喝茶歇歇脚的地方。但是如果你是在找静谧安逸的环境，读读书或和朋友小叙的话，这里还是略显拥挤。 

地址 : Coffee Valley

L2-550A, Sutera Mall, 81300 Johor Bahru

GPS : N 1 31.067 E 103 40.261

(Gloria Jeans Coffee隔壁)

营业时间: 10am - 10pm

Tel : 075622744

FB : Coffee Valley

分店在 Jalan Trus, Johor Bharu