Ice Cold Bier 冰冻啤酒坊 @ Jalan Cheras
你是否也喜爱享用经过冰镇的啤酒？在Ice Cold Bier, 顾名思义，就是在任何时刻，都可以提供你最冰冷及清爽的啤酒。
随着Ice Cold Bier 新设，意味着提供了另一种彻底更新的饮酒悠闲处。在这里推行了在大马首度使用的全面式甘醇啤酒冷却系统，可以确送至你手中的，均属理想的冰镇啤酒。
冰镇啤酒最适合与自己好友在愉悦、友好环境中享用。在这里具有可容纳250至300人的空间，并具备一个露天啤花园。在ICB具有充够的空间、让你和朋友在舒适环境中享用冰镇啤酒。同时更设有一个阳台让你静坐其中，一边舒适地啜饮啤酒，一边观赏楼下的路面情况。
他们也有足够空间作用私人宴会用途，好让你进行私人冰镇啤酒派对。他们随时你欢迎致电他们。
在这里，你还可以自行担任酒保角色；他们具备装设了龙头的餐桌，好让你自行倒出啤酒。除此，更备有好几个便携式笼头，又或是广受欢迎的啤酒塔来置放在你的桌上自备使用。
目前，在ICB共有7种透过甘醇冷却系统运作的冰镇啤酒。你可以在这里享用足够冰冷的Carlsberg；散发清爽柑橘气息的Hoagaarden;口感清新、号称为全球最受欢迎的小麦啤酒Erdinger,源自于修道院传统特制的Leffe；浓郁口感的Connor's Stout;以及备有独特果香的Belvue Kriek.
大马首度使用的全面式甘醇啤酒冷却系统
到底什么是甘醇啤酒冷却系统？其实，甘醇是一项抗结冻物质，让液体即可冷却至零下依然不会结冻。他们的这项系统，是通过一个特制的冷却器进行运作，用以确保所存放，以致送至顾客手中的啤酒，依然保持在适合的温度。储存在酒桶中啤酒，将多几条啤酒灌装线，与包裹着绝缘塑胶软管的捆绑甘醇线平排结合，有助于确保存放在酒桶内，以至流至龙头的啤酒，均维持在摄氏1度恒温。这样一来，也大大减缓野生酵母，以及在啤酒灌装线内的细菌生长，确保所呈现的都是最优质的冰镇啤酒。
当然，若你依然无法从中作出选择，在ICB还提供广泛选择的进口瓶装啤酒，如Grimbergen, Konig Ludwig, Franziskaner, Becks, Budweiser, 等等
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| Konig Ludwig Weisbier RM26 |
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| Pauwel Kwak RM27 |
在Ice Cold Bier这里备有多种美食，让你与喜爱的啤酒进行配对。开放式火烟烧烤，具有海鲜、羊肉、牛肉和猪肉供选择，同时也有其他经独特烹调食品，例如葡萄式烧鱼、烤羊肉和牛肉。从我们的餐牌中，也可寻获各式各样的本地美食及西式餐点，当然也不失佐酒的小食，让你尽情享用最喜爱的冰镇啤酒。
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| 烧烤金瓜汤 RM8.90 |
烤金瓜浓汤，加上奶油和杏仁碎
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| 炒粿条 RM11.90 |
经典炒粿条，配料包括鸡蛋、虾仁、豆芽、韭菜、鲜蛤和腊肠
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| 烤鸡扒 RM19.90 |
香烤去骨后的鸡腿肉，配上玉蜀黍、烤马铃薯、酸菜和蘑菇酱
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| 黄金烧肉炒饭 RM13.90 |
炒饭，配上虾仁、烧肉、鸡蛋、青葱和小辣椒
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| 客家炸猪扒 (特制) |
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| 招牌烤猪手 RM29.90 |
香脆烤猪手，配上玉蜀黍、酸菜和辣酱
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| 熏三文鱼 Quesadilla RM17.90 |
蛋饼，内陷包括熏三文鱼、芝士、黑橄榄和洋葱
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| ABC 红豆冰 RM8.90 |
传统的红豆冰，加上雪糕。爱椰浆香味的食客，一定会爱上这一道甜品。
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| 煎蕊 RM6.90 |
虫条状的煎蕊，加上大红豆和椰浆和椰糖，给碎冰增色不少。
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| 面包布丁 RM11.90 |
家庭式的香蕉面包布丁，配上啤酒奶油和冰淇淋。
这次我有机会在这啤酒冷却系统里面，喝啤酒。超有感觉的。每口都是冰冷的啤酒。赞！
ICB是由率先带领进口啤酒热潮的Brussels Beer Cafe同班人马所开创，不但为大马啤酒市场揭开另一番新局面，并让你随时都可以享用到同等优质的冰镇啤酒。
你还在等什么？今天就亲临Ice Cold Bier，以便在吉隆坡享有最清爽，和冰冷的啤酒吧！
地址 : Ice Cold Bier 冰冻啤酒坊
Plot 51449, Lot C,
Batu 5 ½, Jalan Cheras,
56100 Kuala Lumpur.
GPS : N03 05.694' E101 44.335'
营业时间 : 11am 至 深夜
Tel : 03-91308023
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